tete pain journal

募集中です。

　

　２月５日（日）１０：００～１３：００ パン・・・残 １ 名さま　満席　　　　　　　　　　　　

　　ご予約、お待ちしています。
　　　　　　　　　　　　ありがとうございました。

　＊＊＊キャンセルについて＊＊＊

　　　　　パン・・・前々日２５００円、前日３５００円、当日全額。

　　　　　料理・・・前々日１０００円、前日２０００円、当日全額。

　　　　　　　　　　　以上、頂戴致しますので、ご了承ください。



　

パンレッスンも順調に♪

　レッスン終わったばっかりです♪　ほっかほっかの投稿です！
　
　

　今月から、料理教室も始って、てんやわんやの忙しさ。

　さらに、パン教室は、準備がたいへんで、

　始まる３０分前は、それこそ、断崖絶壁に立たされているようで

　上を下への大騒ぎ。

　でもでも、焼きあがったパンのおいしそうなことといったら♪







　おいしー！の一言で、

　目の前にハートがぱーっと飛びまくります（*^_^*）

　今月も、ご参加頂き、ありがとうございました♪

　どうぞ、Mさん、この勢いで復習を！な～んてね、冗談冗談＾＾

　あんまり、レッスンが楽しくて、ブログUPしちゃったよ～

　この調子だよ、私！やればできる子やん。

　さっ。落ち着いて洗いものするか。




　

ありがとうございました♪

　昨日、頂いた酒粕は、今晩、酒粕のえびグラタンになりました。

　












　　ホワイトソースに酒粕はとっても合います。

　ふうふうおいしかったです♪　にしても大盛りでした・・・^_^;

　毎年、お取り寄せされるそうで、重いのにありがとうございました。





　年始のメールに添付されていました。



シュトーレン、
１０本プレゼントされたそうです。

ラッピングがお正月仕様で素敵です。

胸が熱くなりました。

本当にありがとうございました。








＊＊＊パン教室、料理教室ともに引き続き、募集中です。

　至急、募集中！＊＊＊

　パン ： １月２３日（月）　２６日（木）　２９日（日）・・・・各残１名さま
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満席
　パン ： １月２４日（火）・・・・・残２名さま
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　料理 : １月３０日（月）AM・・・・残１名さま　　PMレッスン可
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満席
　　　　　　１月２８日（土）PM１３：３０～・・・・各残２～３名様満席

　　　　期間中（２月９日（木）まで）他の日もお問い合わせください。　

　たくさんのお申込み、お待ちしています。

１月度のレッスンが始りました♪

　こんばんは。

　今月は、料理教室から始りました～♪



　午前はお母様と娘さんと三人さまで大阪からご参加頂きました。

　私の息子は二人とも野郎なので、高校生の娘さん、超かわいい♪

　やっぱり娘が欲しい～いやいや今更・・・(ーー゛)

　親子でレッスン、WELCOMEです！

　午後は、パンレッスンもお申込み頂いた方々。ありがたいです～

　ちなみに、パン＆料理のお申込みで、１０００円引きです。

　心ばかりの感謝価格☆☆☆　交通費にしてくだされ　（*^_^*）

　勝手知ったるメンバーさまさまで、和やか～にレッスンできましたぁ

　あ～楽しかった♪　

　なのに、なのに、レッスン後、メガネ紛失で、

　泣きの涙で探しまくるはめになった私なのでした・・・・トホホ。



　

１月度のレッスンのお知らせ＆募集です。

　今回は、寒～いこの時期、食べた～い肉まんをするべきか否かで

　迷いに迷ったあげく、過去３回レッスンしたので

　今回は初めて企画 「 teteぱんお料理レッスン 」として

　肉まんをより初心者向け（新しいレシピ）にして、
　お手軽料理レッスンすることにしました♪

　３０００円にて、レッスン致します。

　パン作りを体験して頂くこともできますので、

　ご興味のおありの方は、この機会にぜひ、ご参加くださいませ。



　
　さてさて、１月度のパンは？

　　　＊＊＊りんごのメープルリング　（１５ｃｍ丸型　１台）＊＊＊　
　
　香りのいいメイプルシュガーを加えた生地でりんごの甘煮をくるくる。

　カリカリの食感のアーモンドとくるみをトッピング。

　たっぷりのアイシングで仕上げたら、それはそれはスイーツなパン☆


　　　　　　　＊＊＊ダッチブレッド　（６個）＊＊＊　　



　ふんわりのパン生地にハムとチーズがトロ～り。

　トラトラ模様の上がけ生地は、サックサク。

　できたてほっかほかで、ハフハフほおばりたいお惣菜パン。

　（以前のダッチブレッドと配合がかわりました。）



　　　　　＊＊＊　お申込み＆お問い合わせ　＊＊＊

　　
　日にち　：　２月９日（木）まで　

　　　　　　　　＊水曜日、２７日、２月２日、７日、８日はお休み　

　時間　：　１０時半～　３時間半程度　

　　　　　　　　　　　　　　　　　＊日曜、祝日は１０時～１３時まで

　人数　：　２～３人　おひとりでのお申込み歓迎します。

　レッスン料　：　￥４５００　1day lessonにて入会金なし

　場所：　神戸市垂水区　　山陽電車霞ヶ丘駅徒歩３分　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　JR舞子駅徒歩８分

　駐車場　：　来客用駐車場１台　徒歩２分に有料駐車場あり

　申込み　：　puppy708@hotmail.com　にメールにて。

　　　　　　　　　　　　＊私の携帯アドレスをご存じの方はそちらに。

　　　　　　　　①お名前　②ご住所　③連絡先（携帯可）・・お友達のも！
　　　　　　　　④希望日（第３希望まで）

　
　　＊我が家には、わんこがいますが、レッスン中は預けています。

　　＊お名前、ご住所が記載されていないお問い合わせには
　　　　返信致しかねます。ご了承ください。


　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　
　
　それでは、たくさんのお申込みを心からお待ちしています。

　よろしくお願い致します。



　teteぱん体験お料理レッスンについて。

　＊＊＊飲茶でおもてなし＊＊＊

　

　手作りチャーシューまん

　もっちり中華おこわ

　大根もち

　青菜の炒め物

　ほたてのスープ

　ココナッツカスタード饅頭



　以上６品を、作ります。

　初心者向けの簡単お料理です。

　みなさんで作って、ランチしましょう♪


　
　　　　　＊＊＊　お申込み＆お問い合わせ　＊＊＊

　　
　日にち　：　２月９日（木）まで　　

　　　　　　　　＊水曜日、２７日、２月２日、７日、８日はお休み

　　　　　　　　　＊希望日が重なる時は、パン教室が優先されます。

　時間　：　①１０時～　　②１３時半～　　２時間半程度　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　＊日曜、祝日は　①１０時～　のみ

　人数　：　２～４人　おひとりでのお申込み歓迎します。

　レッスン料　：　￥３０００　1day lessonにて入会金なし　　　　　　　　

　場所　：　神戸市垂水区　　山陽電車霞ヶ丘駅徒歩３分　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　JR舞子駅徒歩８分

　駐車場　：　来客用駐車場１台　徒歩２分に有料駐車場あり

　申込み　：　puppy708@hotmail.com　にメールにて。

　　　　　　　　　　　　＊私の携帯アドレスをご存じの方はそちらに。

　　　　　　　　①お名前　②ご住所　③連絡先（携帯可）・・お友達のも！
　　　　　　　　④希望日（第３希望まで）

　
　　＊我が家には、わんこがいますが、レッスン中は預けています。

　　＊お名前、ご住所が記載されていないお問い合わせには
　　　　返信致しかねます。ご了承ください。


　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
　
　
　それでは、たくさんのお申込みを心からお待ちしています。

　よろしくお願い致します。



　

ご挨拶。

　寒中お見舞い申し上げます。
　
　今年もよろしくお願い致します。

　１月度のレッスンのお知らせは、近日中に致します。

　迷走中・・・・・汗。

１２月のレッスンが終了しました。

　こんにちは。

　クリスマスレッスンにたくさんご参加頂きありがとうございました。



　プラチナホワイトのクリスマスを楽しんで頂けましたでしょうか？



　作られたシュトーレンはお立ち台での撮影です。



　ベリー＆ホワイトチョコと和風の２回、ご参加頂いた方もあり
　どちらもおいしー！と合格点頂きました♪

　お料理は、スパイスミックスの展開料理で、
　簡単なのにおもてなしにもあり！をめざしました～



　乾杯は、セパレートジンジャエール



　牛肉のタリアータ　サラダ仕立て　＆　ハーブバターソースのペンネ

　

　具だくさんミネストローネ



　ベーコンクレッセント



　パインと自家製チーズのミニパフェ



　初参加頂いた方々、お久しぶりにご参加頂いた方々
　そして、いつもの愛すべきレギュラーの方々、
　おいしい＆楽しい時間をご一緒させて頂き、心から感謝しています。
　ありがとうございました。



　お持ち帰られたパンはクリスマスを待つことなく
　すぐになくなりましたとのメール、うれしかったです♪














　お心遣い、ありがとうございました。
　さりげなく添えられたお手紙も、
　うれしかったです♪

　ただ一人のブログＵＰ、ＣＯＣＯさん、
　ありがとうございます！





　長いお休みのあと、再開したパン教室。
　どうなるかと、いつも不安でした。
　
　いまは、再開してよかった♪との思いでいっぱいです。
　
　来年はさらに頑張って、
　もっとおいしい＆楽しい時間をお届けしたいと思っています。

　どうぞ、よろしくお願い致します。

　　
　

募集終了しました。

　ご希望にて和風シュトーレンでも可。




これまた、しっとりと格別においしいです♪　お年始の手土産にどうぞ。

　
　　　　　　　　　　たくさんのご予約、ありがとうございました。

クリスマスレッスンが始っています♪

　あなたと私のシャンメリー♪　
　今回はクスパ＆全国シャンメリー協会の協賛イベントに参加しています。

　

　２０種類のシャンメリーは、懐かしくもあり、新しいです。
　お父さんがポンっととばした栓が天井に直撃！と
　連想する私は昭和の子。
　いやはや、懐かし。
　今時は、お母さんの私でも栓が抜けるんだよ。
　進化です。
　
　大人なのに「とっとこハム太郎」のシャンメリー当てちゃったIさん、
　なぜか、お似合い♪　かわいいねん♪

　　　　　　　


　日を追うごとに、だんだん段取りがよくなってきましたが、
　さすがに、写真まで手が回らなーい ^_^;

　数少ない１枚。

　

　お持ち帰りのパンの、ご家族の評判はいかがだったでしょうか？



　お料理のレシピもクリスマスに活用して頂けたらうれしいです♪

クリスマスレッスン。。。

テーブルは、お手頃な食器でおもてなし。

　お料理は、発酵時間に一緒に作りましょう♪　（レシピつき）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　↑　
　あくまでも理想！デモになるかも。作ってるかも。

　
　menu 　

　牛肉のタリアータ　サラダ仕立て

　具だくさんミネストローネ
　　　　　　　　　
　ハーブバターのペンネ
　　　
　パインとチーズのミニパフェ

　クリスマスティー　＆　シュトーレン（試食用）

　　　　＊＊＊　パン教室なんで、ちゃっちゃと料理です。。。

　
　　　　　　　　　ご予約、心からお待ちしています。