1月肉まんチャイニーズレッスンが終了しました。(パン・スィーツ部門)



こんばんは。

このところ、HPのリニューアルに取り組んでいて、苦手なPCに四苦八苦しています。

まだまだ、完成していませんが、どうぞ、ご覧くださいませ


HPはこちらです




1月レッスンのご報告が遅くなりました。

新春恒例の肉まんレッスンですが、毎年、手を変え品を変え、新鮮さを大事にしています。

今年は、3年ぶりに「桃まん」をしました。

餡も「胡麻あん」にして、変化球です^^




ど定番の肉まん 皮に自信あり☆


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今年は、とじめを開いたデザイン



割包と本格チャーシュウ

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  すっかり、チャーシュウ焼きまくりで、これまた、自慢の一品になりました!



粟米湯


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簡単なスープではありますが、おいしく綺麗に作るポイントが多数あり

知っている事は余すことなく御伝え致します





海鮮と野菜のチリソース煮

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開口一番 「ちょうどいい辛さ♪」 とのご感想をたくさん頂きました!



自家製甘味噌も作って、お野菜挟んで、ぱくっとな♡

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具だくさん&肉汁がジューシーおいしいー♡


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台湾カフェ感UPのノスタルジーな豆花とこの度のスター「桃まん」ちゃん♡


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レッスン、本当に楽しかったですね^^


ご参加、ありがとうございました!



2月「パン・オ・レザンレッスン」募集中です





神戸*垂水

大人女子のためのカフェスタイルのパン教室

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by baking708 | 2017-02-04 01:49 | パン教室tete


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がする。baking@teteは、オトナ女子が選ぶ パン・料理・テーブルコーディネートの教室です。


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