2017年 04月 02日 ( 2 )

4月 Cafe Lesson のご案内&募集です♪


こんにちは。


も~4月は迷いに迷って、レッスンできんのかと焦ってしまったわ (>_<)


やっと、やっと、決まりました~パチパチ☆☆☆


お待たせ致しました!(待っててくれたはず・・・


4月レッスンのお知らせ&募集です^^





4月は、Cafe Lesson と Sweets Lesson があります。



Cafe Lesson



4月のCafe Lesson は、「 Brooklyn style 」 がテーマです。


ちょっとクールでヴィンテージ感ただようNYのCafeのイメージで・・・どんなん?


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Cafe Lessonは、パンを作りながら、それに合う料理やデザートも作ります。




**** クッペ ****

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クッペ(Coope)は、中心部分に1本の大きな切れ目(クープ)が入ったバゲット系のパンの一種です。


粉・イースト・塩・水などのシンプルな材料で作り、小麦の味がひきたちます。


一般的なフランスパンと同じようにスライスして、


デップやバター、チーズなどをのせて食べるのが、ポピュラーな食べ方ですが、


レッスンでは、NY風に「プルアパートブレッド」にしてランチします^^おいしいぞー!





料理は 「NEW YORK STYLE CAFE RECIPES」です



**** プルアパート ブレッド  ****


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**** ジャーサラダ ****


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**** 春にんじんのスープ ***


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**** いちご酵母のパンケーキ ****


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すべてが出来上がったら、テーブルコーディネートをしてランチ ♡


焼き上げたパンは、各自、ラッピングをしてお持ち帰りして頂きます。


初心者向きの内容です。


パンの共同作業はありません。


丁寧にご指導致しますので、パン作り初めての方でも、安心してレッスンを受けて頂けます。


わからない事は、メールで何回でもご質問くださいね^^




*****  ご案内&お申込み  ****

日にち : 残席状況をご覧ください

 時間 : 10時半 ~ 3時間半程度  
            
 人数 : 2~4人 おひとりでのお申込み歓迎します。

 レッスン料 : ¥7000 
 
  ( 1day Lesson にて入会金なし ランチ代込み )

Cafe Lesson と同時ご予約で、合計から ¥1000 off します

 *初めてご参加の方は、初回のみ振り込みでお願い致します。

 キャンセル料 : 前々日¥6000 ・ 前日¥6500 ・ 当日全額

       ※メール・電話でのキャンセルの受け付けは、pm10:00まで受け付けております。

          それ以降は、翌日扱いになります。

          (当日キャンセルのみ、レシピお渡しします) 

 場所: 神戸市垂水区  山陽電車霞ヶ丘駅徒歩3分 JR舞子駅徒歩8分

 駐車場 : 先着順で来客用駐車場1台 徒歩2分に有料駐車場あり





申込み : フォームよりお願い致します。

 http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8

     *あるいは、puppy708@hotmail.com

または、私の携帯アドレスをご存じの方はそちらに( am 8:00 ~ pm 10:00 )




   *お名前、ご住所が記載されていないお問い合わせには返信致しかねます。ご了承ください。
  
  *メールのお返事には、2日程かかる時があります。




それでは、皆さまのご予約を心よりお待ちしています(*^_^*)





by baking708 | 2017-04-02 18:47 | パン教室tete

4月 Sweets Lesson のご案内&募集です♪






4月は、Sweets Lesson と Cafe Lesson があります



Sweets Lesson




2種類のシュー・ア・ラ・クレーム


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みんな大好きなシュークリームは、


カスタード&生クリーム、カスタード&チョコレートの2種のクリームで仕上げます。


表面がパリパリのシュー生地の作り方と、基本のカスタードクリームを学びましょう。


軽いランチが付きます。
   

それでは、たくさんのご予約、お待ちしています。



*****  ご案内&お申込み  ****


日にち : 残席状況をご覧ください

 時間 : 10時半 ~ 3時間程度  
            
 人数 : 2~3人 おひとりでのお申込み歓迎します。

 レッスン料 : ¥6000 
 
  ( 1day Lesson にて入会金なし ランチ代込み )

Cafe Lesson と同時ご予約で、合計から¥1000 OFFします


 *初めてご参加の方は、初回のみ振り込みでお願い致します。

 キャンセル料 : 前々日¥5000 ・ 前日¥5500 ・ 当日全額

       ※メール・電話でのキャンセルの受け付けは、pm10:00まで受け付けております。

          それ以降は、翌日扱いになります。

          (当日キャンセルのみ、レシピお渡しします) 

 場所: 神戸市垂水区  山陽電車霞ヶ丘駅徒歩3分 JR舞子駅徒歩8分

 駐車場 : 先着順で来客用駐車場1台 徒歩2分に有料駐車場あり





申込み : フォームよりお願い致します。

 http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8

     *あるいは、puppy708@hotmail.com

または、私の携帯アドレスをご存じの方はそちらに( am 8:00 ~ pm 10:00 )




   *お名前、ご住所が記載されていないお問い合わせには返信致しかねます。ご了承ください。
  
  *メールのお返事には、2日程かかる時があります。




それでは、皆さまのご予約を心よりお待ちしています(*^_^*)










by baking708 | 2017-04-02 17:57


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がする。baking@teteは、オトナ女子が選ぶ パン・料理・テーブルコーディネートの教室です。


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