カテゴリ:パン教室tete( 580 )

追加レッスン 9月30日(土)あと、お一人です♡【カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんにちは。


神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete です^^




昨日の Cafe Lesson も、とっても、楽しかったぁ♪


お初にご参加のNさんをお迎えして


パンの計量から始まって、テーブルコーディネートを仕上げたら


お疲れ様 ~ de 乾杯!


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皆さん、素敵な笑顔です♡♡♡



なかなか、作業中のお写真が撮れなかったのですが


ちびちび可愛い、スライダーバーガーを製作中


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テーブルコーディネートが終わって、撮影中


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ランチしながら、おしゃべりを楽しみました♪


笑いが絶えない楽しい時間です。


この後、ラッピングして解散となりましたよ






この日、ご参加のお二人が、

その日のうちにインスタグラムをUPして下さいました☆



Yちゃん


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今日は楽しみにしていたカフェレッスン♪

かわいいミニミニバーガー♡

チーズ、エビカツ、テリヤキの3種類です

テリヤキを試食!んまっ~~♡

続いてオレオマフィン!んまっ~~♡

サラダもスープもデザートもペロリと完食!ごちそうさまでした♡

お土産も大好評でした




上記の今日のレッスンレポと

さらに帰りに型を買って、その日のうちに復習☆


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かわいい!上出来ですよね^^



オレオマフィンの復習!

外はサクサク、中はふんわり焼けました♪

明日のラウンド(ゴルフ)のおやつに決まり!




Yちゃんの近頃の女子力の高さは眩しいほど


どんどん、素敵に変わっていく生徒さんを見るのは、とっても嬉しいです


「綺麗になる」に、知識と料理のスキルは欠かせません


Yちゃんのお役に立てるレッスンができるように私も日々精進せねば!





お初にご参加のNさん

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さっそく、ミニハンバーガー食べました(笑)

おいしかったです!海老カツのタルタルが特においしい!

今日のサラダの、○○と○○が、めっちゃおいしいかったので、

今日の夜作って食べようと思います♡

心地いい戦場でした^^

今日は本当にありがとうございました。

面白い先生で楽しかったです!




いやいや~

アイシングの先生をされているN先生もかなり面白い方でしたよ^^

気さくな盛り上げ上手なN先生のお教室もきっと、楽しいでしょうね

想像してしまう~ (≧▽≦)♪♪♪





ハンバーガーが、ミニミニになるだけで、作業が増えて、

その上、盛沢山レッスンなもんで

「心地よい戦場」程度の忙しさになりますが、皆さんでわいわい楽しくしてると

あっという間にランチタイムです^^




とうとう、この楽しいレッスンも、追加であと1回!

9月30日(土)あと1名様

ぜひ、ご参加くださいね!



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


あなたのご予約をお待ちしています (*^-^*)







10月、11月、12月のレッスンも募集中です!

baking@tete は、こんな教室です

下の画像をクリックしてくださいネ♡




by baking708 | 2017-09-24 17:54 | パン教室tete

10月 CafeLesson 蜘蛛の巣のチーズケーキ【神戸カフェスタイルのパン教室 bakin@tete】


こんばんは。

やっと、10月Cafe Lessonの写真ができました!

1メニューだけですが・・・💦


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蜘蛛の巣、イメージしました☆☆☆


「キモっおいしい!」がテーマです


他のメニューも順次、出来上がり次第、UPしていくのでお楽しみに^^


*** 10月 ***

今年のハロウィンは、真っ黒けパンのサンドウィッチ会で盛り上がろう♪

¥7000


デトックス効果抜群!真っ黒食パン(お一人1斤)

3種類のサンドウィッチ/絶品タンドリーチキン/かぼちゃのスパイシースープ

2種類のカラフルマリネ/ハロウィンのチーズフォンデュ/蜘蛛の巣チーズケーキ


週末クラス 14(土)満席/15(日)残2/21(土)残4/22(日)満席

平日クラス 13(金)残2/18(水)残2



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8




☆9月Cafe lesson 「スライダーバーガー☆NY気分でおもてなし」

週末クラス 30日(土)残2名さま 募集中です


ご予約、お待ちしています



申込み : フォームよりお願い致します。

 http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8






by baking708 | 2017-09-22 21:58 | パン教室tete

先日のBread Lesson 【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


☆9月Cafe lesson 「スライダーバーガー☆NY気分でおもてなし」

週末クラス 30日(土)残1名さま 募集中です


ご予約、お待ちしています



申込み : フォームよりお願い致します。

 http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8




先日のBread Lesson

Bread Lesson は、単発のパンレッスンです

ご自分で選んだパンを軽量から焼き上げまでご自分でします。


皆さんに「1本食べれる!」と言わしめる「ハムマヨブレッド」

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クリームチーズとクランベリーがぴったり合う合う「クランベリーフロマージュ」

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初めてのご参加で、人生初のパン作りをされたAさんのパンです

初めてのパン作りは大成功!


初めて作ったパン

焼きたて、ふわふわで、クランベリーの酸味とクリームチーズ入りの生地の

ホンノリ甘いトコが最高でした

30日のLesson にまだ空きはありますか?


と、嬉しいメールをくださいました^^


自分で作ったパンの愛しいこと♡♡♡

まさに「わが子パン」です


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可愛すぎませんか?

私は、まるで赤ちゃんのお肌のようなパン生地に癒されていますよ♡


ご一緒にパン作りはじめてみませんか?



baking@tete は、こんな教室です

下の画像をクリックしてくださいネ♡










by baking708 | 2017-09-20 00:12 | パン教室tete

10月以降の Cafe Lesson のご案内と募集です。


あー!いつも、ギリギリの遅い募集なので、とりあえず、決まっている事のみ

お知らせさせてください(>_<)



10月以降の Cafe Lesson のテーマと日にちのご案内です。


材料調達その他諸事情により変更があるかもしれませんのでご了承くださいませ


詳細&写真は、出来上がり次第掲載致します。



*** 10月 ***


今年のハロウィンは、真っ黒けパンのサンドウィッチ会で盛り上がろう♪

¥7000


デトックス効果抜群!真っ黒食パン


3種類のサンドウィッチ/絶品タンドリーチキン/かぼちゃのスパイシースープ

2種類のカラフルマリネ/ハロウィンのチーズフォンデュ/蜘蛛の巣チーズケーキ


週末クラス 14(土)満席/ 15(日)残2/ 21(土)残4/ 

22(日)満席


平日クラス 13(金)残2/ 18(水)残2



*** 11月 ***


和風deアフタヌーンティーをご一緒しましょう♪

¥7000


和風パン2種類

お菓子その他、重箱やお敷きに盛り付けたいと思います


週末クラス 12(日)残4 /18(土)残2/ 19(日)残1/ 25(土)残3

平日クラス 10(金)残1/ 16(木)残3



*** 12月 ***

クリスマス特別レッスン

¥8000


チョコレートシュトーレン

パーティー料理


週末クラス 9(土)残2/ 10(日)残2/ 16(土)残2/ 17(日)残3

平日クラス 6(水)残1/ 14(木)満席/ 21(木)残2


********


時間:10時半~ 3時間半程


定員:4名さま


場所:神戸市垂水区 講師自宅


山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分


来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり



先着順にて、ご予約承ります。皆様のご予約をお待ちしています。



申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


by baking708 | 2017-09-18 16:28 | パン教室tete

楽しかった余韻をプレゼントにして【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


9月Cafe lesson 「スライダーバーガー☆NY気分でおもてなし」

週末クラス 30日(土) 残2名さま 募集中です


ご予約、お待ちしています

その他の開催日は満席になりました。


申込み : フォームよりお願い致します。

 http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8




本日のCafe Lesson

お一人急にお仕事に行かれることになり、巻いて巻いて時間に間に合うように

皆さんの団結力が凄かった!

無事にランチもできて、電車にも間に合われました。

よかった よかった^^



本日参加のKさん

電車も間に合い仕事に行きました。

子供たちもハンバーガーを楽しみにしてます。

早速、サラダも家で作ってみます。



お土産があるって、皆さん、とっても喜ばれますね。

なので、簡単でも、毎回、ラッピングするようにしています^^


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レッスンで作った力作を

可愛くラッピングして、ご家族に、彼に、職場の皆さんに、プレゼント♪

Hさんは、今晩デートなので、彼に。

Kさんは、台風でお買い物を控えて、明日の朝食に。

明日、食べてもおいしいteteパンです^^








by baking708 | 2017-09-16 23:10 | パン教室tete

グルテンフリーというけれど・・・【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


9月は 「Cafe Lesson」 と 「Bread Lesson」 があります。




9月の Bread Lesson

①ハムマヨブレッド(スリムパウンド型1本)

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②クランベリーフロマージュ(コルプ型1台)

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申込み : フォームよりお願い致します。

 http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8



今朝は、Bread Lesoon のパンを両方作ってみました。

計量している時から、るんるん♪

美味しいのは、間違いない!わかっているから!

焼きたてを食べられる幸せ~

やめられない、とまらない~


でもね


「パン」は、よくないって?小麦粉はよくないって?





食の多様化に伴い、「グルテンフリー」が流行っています。

そもそも「グルテンフリー」って?


「小麦」「大麦」「ライ麦」などの穀物の表皮の中にある、胚芽と胚乳の部分から生成されるタンパク質の一種です。

穀物のタンパク質の中で大半を占める「グリアジン」と「グリテニン」が水を加えることで結びつき、グルテンになります。

「グルテンフリー」とはグルテンを摂取しない食事方法、もしくはグルテンを含まない食品のことです。


ダイエットによいとか、お肌によいとかいろいろいいことがあるそうですが、

やっぱり、パンが大すき♡

「食べすぎない」っていうお約束でずーと小麦粉と仲良くしたい私です。

新米もおいしい♪

でも、パンもパスタもうどんもね^^

そして、添加物をとらないために、手作りしたい

意識しないと、1年で4kgも添加物を食べている現在です💦

手作りできなくても、丁寧に作られた食品をできるだけ選びたいですね





by baking708 | 2017-09-14 17:59 | パン教室tete

私のこだわり



「オトナ女子が選ぶ 神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete」



週末クラス 30日(土)残2名さま 募集中です!


申込み : フォームよりお願い致します。

 http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


ご予約をお待ちしています。





 
乾杯!


この時が、もう、めっちゃ楽しい♪


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はい、はい、お疲れお疲れ♡♡♡♡




今月の「スライダーバーガー」


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もちろん、計量から焼き上げまでして頂くのですが、「ちまちま作業」が続きます(笑)


このおちびの姿がたまらなくかわいい♡のですが、何しろちまちま・・


なので、乾杯の「自家製レモネード」が最高です!うんまいっ♡


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あいかわらず、作業中の楽しい様子が撮れなくて残念ですが、


皆さん、「わが子パン」の晴れ姿をしっかりと激写されております♪


写真のアドバイスもしてますので、なんでも、遠慮なく聞いてくださいね^^


「トータルに」これが、私のこだわりです!


「パン教室なのに、料理もテーブルコーディネートもするレッスン」


パン教室なら、パン作りとお茶、それともサラダとスープぐらい。


それじゃ、物足りない!


せっかく一生懸命作ったんだから、力作の「わが子パン」をより素敵にしなくっちゃ!


そのまま食べてもおいしいけれど、アレンジも知りたい♪


このパンにあうおいしいサラダやスープは?


どんな器に入れたらもっとおいしそうに見える?


おもてなしに使えないかな?どんなおもてなしのテーブルコーディネートが素敵?


でも、まるっと簡単がいいんだけど・・・・


実は、料理は苦手(汗)でも、作れるようになりたい!


はい!ぜひ、ご参加ください (≧▽≦)


そんなあなたと一緒にレッスンしたい私です。


もうね~アラフィフになって、子供も自立しちゃったら、生徒さんがまるで娘のように思えて。


娘がいないものだから、おかあちゃんの目になっている今日この頃です (*ノωノ)


で、生徒さんが褒められると、ホントに嬉しい♪


レッスンで、作られたパンは、サクッとラッピングしてお持ち帰りします。



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これをね、皆さん、レッスン後、そのままお土産にされます。


Nさんより(抜粋)

私は本当に初心者なので、知らない事ばかりで、

料理の幅を少しでも広げて、生活を豊かにしたいなぁと思います。

いつも教室で作ったものは妹宅にお土産に持って帰るのですが、私より感激していますよ。

これ作ったん?凄いっ、めっちゃ美味しいやんって何度も言われましたよ。

エビカツバーガーは妹の夫に大好評で、ビールと一緒にペロリ。
 
オレオマフィンは甥っ子たちが無言で凄い勢いで食べていました♪



Mさんより(抜粋)

レッスン帰り、入院中の叔母に持って行ったのですが

美味しい美味しいと喜んでました。

母も家で待ち構えており、一瞬にして、バーガーはなくなりました。

かろうじて、マフィン半分、死守!です。

レッスン、受けられてよかったです。

ありがとうございました。


Nさん、Mさん、とっても嬉しいメールをありがとうございました♡


お二人が褒められたのが、まるで自分が褒められたようで、うれしい^^


さてさて、来月はどんなお役立ちメニューにしようかな?


嬉しいメールで、俄然、やる気UPです!



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下の画像をクリックしてくださいネ♡



by baking708 | 2017-09-11 11:22 | パン教室tete

9月Cafe Lessonが始まりました♪


「オトナ女子が選ぶ 神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete」


おはようございます!

元気ですが、声がガスガスです・・・このまま治らなかったら、どーしよう💦

こんなガスガスな声のまま、昨日、初日迎えました!

説明が聞き取りにくくって、ごめんなさい。


例によって、作業中の写真なんて!撮れていません💦

楽しそうな作業中の写真撮りたいな・・・

撮れてる教室は、アシスタントがいるの???




近頃、動画で、♡♡♡飛ばしまくりです♪

ダイジェストでどうぞ!





今月は、夏風邪でダウンして、どうなることかと泣きそうになりましたが、

いい感じで形になって、ほっとしたぁ~♪


おままごとのような「スライダーバーガー」

可愛い♪可愛い♪と好評でした!


ご参加の皆様、どうぞ、お楽しみに^^





追加レッスン

週末クラス   30日(土)残 2名様 募集中です!




申込み : フォームよりお願い致します。

 http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


または、私の携帯アドレスをご存じの方は
そちらに

( am 8:00 ~ pm 10:00 )


  *メールのお返事は、24時間以内に致します。

  

それでは、
皆さまのご予約を心よりお待ちしています(*^_^*)



baking@tete は、こんな教室です

下の画像をクリックしてくださいネ♡





by baking708 | 2017-09-09 11:06 | パン教室tete

9月 Bread Lesoon のご案内&募集です。


9月は、「Cafe Lesson」と「 Bread Lesson」 があります



「Cafe Lesson に興味はあるけど・・・緊張する・・・」

「じっくり、パン作りだけしたい」

「とにかく、teteパンって?」


と思われている方々、ぜひ、お気軽にご参加くださいネ^^



自分のパンは、自分が計量から焼き上げまでするレッスンです

パン作りのイロハを丁寧にご指導します


レッスン後、すぐにおうちで作れます。

無制限のメールサポートつき☆です



9月のメニューは


①ハムマヨブレッド(スリムパウンド型1本)


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ふわふわ生地で、ハムと卵サラダを巻き巻きしました。

おいしすぎる ~ ♡

カッコイイ、スリムな型で焼き上げます。



②クランベリーフロマージュ(大きいの1個)


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バターの代わりに、クリームチーズを練りこんだ生地に、

甘酸っぱいクランベリーをたんまり♡

クリームチーズとクランベリー、合わないはずがない!

コルプ型で、形づくります


*以前のBread Lesson のメニューでも、レッスンできます!

ご遠慮なく、ご希望くださいね



*****  ご案内&お申込み  ****


募集は、終了しました。ご予約をありがとうございました。

 時間 : 10時半 ~ 2時間半程度 

レッスン料 : ¥4500 
 
  ( 1day Lesson にて入会金なし プチランチ代込み )

 
Cafe Lesson と同時ご予約で、合計から ¥500 off します

1日で、2種類作れます。合計から ¥500 off します
  

 *初めてご参加の方は、初回のみ振り込みでお願い致します。


 キャンセル料 : 前々日¥3500 ・ 前日¥4000 ・ 当日全額

       ※メール・電話でのキャンセルの受け付けは、pm10:00まで受け付けております。

          それ以降は、翌日扱いになります。

          (当日キャンセルのみ、レシピお渡しします) 

 
場所: 神戸市垂水区  山陽電車霞ヶ丘駅徒歩3分 JR舞子駅徒歩8分


 駐車場 : 先着順で来客用駐車場1台 徒歩2分に有料駐車場あり





申込み : フォームよりお願い致します。

 http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8

     *あるいは、puppy708@hotmail.com


または、私の携帯アドレスをご存じの方はそちらに( am 8:00 ~ pm 10:00 )
  
  
  *24時間以内に返信致します。



それでは、皆さまのご予約を心よりお待ちしています(*^_^*)







by baking708 | 2017-09-08 00:13 | パン教室tete

改めまして、9月レッスンの募集&ご案内です。


9月 Cafe Lesson 募集中です!





こんばんは。


やっと、夏風邪が治ってきました。

大人なのに、6日間も熱が下がらず、ゲホゲホな咳はまだ続いています。

きつい!


皆様も、急に涼しくなってきましたので、ご用心くださいね。

長らく放置してしまったご案内&募集ですが、

9月は、学校行事が多かったり、ご不幸があったりで、キャンセルもありましたので

残席がございますので、ぜひ、ご予約くださいませ。



9月は、Cafe Lesson と Bread Lesson があります


9月 Cafe Lesson

~ 野菜たっぷり♡NEW YORK STYLE CAFE RECIPES~


おうちで手軽にNY気分を楽しめるメニューをメインから
デザートまで作ります。

さくっと作れるかわいいスライダーバーガーのバンズは
こだわりの手作り!

サイドメニューを組み合わせて、おしゃれなNYスタイルのランチを楽しみましょう♪


スライダーバーガー (6個)

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チーズバーガー、テリヤキバーガー、エビカツバーガーの3種類を作ります

バンズは、もちろん、手こねで。

パン作りの基本の基本! ①シンプルな生地の捏ね 
②まるめ

パン作り初心者の方こそ、作って頂きたいパンです。


ハンバーガーだけでも、サイズがミニミニになるだけで、たくさん習えます!


スーパーフード キヌアのトスサラダ

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キヌアって?トスサラダって?


もうおなじみになった2種類のスーパーフードの入ったサラダを自家製ドレッシングで。


もち麦のミネストローネ

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ダイエットの定番となったもち麦入りのトマトを使った
イタリアの野菜スープ


エッグスラッド

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バーガーに、エビカツがあるので、揚げ物はパス!

フライドポテトのかわりにエッグスラッド♡



オレオマフィン


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NYといえば、マフィンははずせません!

でも

バターを使わない、しっかりおいしいのに、

体に負担にならないヘルシーなマフィンです


ヨーグルトバーク

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冷たいデザートは、今1番ホットなものを

アイスクリームに負けない濃厚さ、だけど低カロリーで
ヘルシー

しかも、アレンジは自由自在です



teteさんのいつか行ってみたい

「NYみたいな」カフェメニューをお楽しみくださいね^^



****ご案内&募集****

       
残席 : 平日クラス 21(木)残 1 のみです。


時間 : 10時半 ~ 3時間半程度  
 
レッスン料 : ¥7000
 
  ( 1day Lesson にて入会金なし)

ご試食されたパン以外はお持ち帰りです

ご家族や彼やお友達にプレゼントして下さいね^^

  
Bread Lesson と同時ご予約で、合計から
¥500 off します

 *初めてご参加の方は、初回のみ振り込みでお願い致します。


 キャンセル料 : 前々日¥6000・ 前日¥6500・ 当日全額


*メール・電話でのキャンセルの受け付けは、pm10:00まで受け付けております。

 それ以降は、翌日扱いになります。

(当日キャンセルのみレシピお渡しします) 

 
場所: 神戸市垂水区  
山陽電車霞ヶ丘駅徒歩3分 JR舞子駅徒歩8分


 駐車場 : 先着順で来客用駐車場1台 
徒歩2分に有料駐車場あり



申込み : フォームよりお願い致します。

 http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


または、私の携帯アドレスをご存じの方は
そちらに

( am 8:00 ~ pm 10:00 )


  *メールのお返事は、24時間以内に
致します。

     





それでは、
皆さまのご予約を心よりお待ちしています(*^_^*)



baking@tete は、こんな教室です

下の画像をクリックしてくださいネ♡




by baking708 | 2017-09-04 23:33 | パン教室tete


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がする。baking@teteは、オトナ女子が選ぶ パン・料理・テーブルコーディネートの教室です。


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