カテゴリ:パン教室tete( 622 )

2月レッスンのご案内&募集です【神戸カフェスタイルのパン教室】


こんばんは。


やっとこさ、2月レッスンのご案内&募集をさせて頂きます!




① キャラメル林檎のデニッシュ(お一人4個)


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幾重にも重なるデニッシュ生地と


キャラメリーゼしてたちょっとほろにが甘い林檎のハーモニー


手間は少々かかりますが、ぜひ、作ってみたい贅沢な1品です



② クリームコロネ(お一人3本)

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サクサク生地に冷たくホイップした生クリームを


くるくる入れました


シンプルがおいしい



何層にも作る「折り込み生地」は、寒い冬のお楽しみ


丁寧に作りましょう♪




ランチは、「作ってあげたいバレンタインメニュー♬」


1人分から作れる「時短!簡単!美味しい!」レシピです


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とろ~り流れる卵に挑戦!


③ きのこのビーフストロガノフオムライス


➃セルクル仕立てのサラダ


⑤ベーコンとトマトのクイックスープ


⑥デニッシュとともに、ティータイム致します



*材料の調達の都合や今後の試作によりメニューは変更することがありますので

その旨、ご了承ください。


レッスン料 \7000

各回、定員4名様 


土曜日(第2)10日  

   (第3)17日 

日曜日(第2)11日 

   (第3)18日 

水曜日(第2)14

   木曜日(第2)8日  

  金曜日(第4)23日 



時間:10時半~ 4時間程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり(終日¥500)

先着順にて、ご予約承ります。


申込み : 下記のフォームよりお申込みくださいね。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8



月に1度の気分転換しませんか?


1度にパン・おもてなし料理・テーブルコーディネートが習えます


初心者歓迎致します


ほとんどの方が、お一人でのご参加ですので、気軽にご参加くださいね


ご予約をお待ちしています。




by baking708 | 2018-01-20 00:22 | パン教室tete

なんの心配もないんだから!【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】







こんばんは。


今日は、お初さんをお迎えして、ノリノリ☆の楽しいレッスンでした♬


ご感想を頂きました!


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わぁ~い♡♡♡ うれしい^^


Tさん、こちらこそ、ありがとうございました。


「肉まん」こそ、皆に作って、食べて、おもてなしして頂きたい自慢のレシピです


そんな今回のレッスンにご参加頂き、ありがとうございました!




新春スペシャルで、コース仕立てとなっています



残席があと1席になりました!

26日(金)残席1




 ~新春は、賑やかに飲茶で女子会♬~

レッスン料 ¥7000


肉まん&ワンまん(あんまん)中種法


竹皮で巻いた本格中華おこわ


五目広東シューマイ


ごちそう中華サラダ


蟹と卵の中華スープ


エッグタルト


クコとアマレットのアイスクリーム

   
中国茶2種類


時間:10時半~ 4時間ほど

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり(終日¥500)

先着順にて、ご予約承ります。


申込み : 下記のフォームよりお申込みくださいね。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


ご予約をお待ちしております




by baking708 | 2018-01-18 23:37 | パン教室tete

作ってみたくなくっちゃ♬【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


先にレッスンにご参加頂いた生徒さんのUP☆が続いていて


毎日、拝見させて頂くのが、楽しみです^^



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Iさん、ありがとうございました。


小さいお子さんがいらっしゃると、お出かけもままならずですが、


でも、最近のイクメン(子育てする男性)は、


気持ちよーく、奥様をレッスンに出してくださいます。


ありがたや


きっと、奥様が、後日、ばっちり習ったことをご家族に還元されてるからに


違いない!


Rちゃんだって、早速、復習されています^^


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すばらしい☆☆☆


作ってみたくなる再現性の高いレシピを出すようにしています


おいしかったぁ♪ 以上! では、さびしいではありませんか?



手のかかるすんばらしいお料理はレストランで。


盛りだくさんのレシピの中から1品でもいいので、作ってみたいと思って頂きたいな♪



レッスンでは、すべて作るわけではありません。


デモを交えて、ポイントになるところは、全員で実習です


なので、お料理苦手でも、ご心配無用です^^





2月レッスンの1品は「クリームコロネ」


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サクサク生地とひんやり冷たい甘い生クリームがよく合います♡



去年は、「パン・オ・レザン」でしたね~


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思い出したら、食べたくなってしまう♬


サクサクの何層にも重なった「折り込み生地」を作るのは、


バターが溶け出さない寒い冬だからこそのお楽しみです^^


近日詳細UP☆致します!






残席があと1席になりました!

26日(金)残席1




 ~新春は、賑やかに飲茶で女子会♬~

レッスン料 ¥7000


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肉まん&ワンまん(あんまん)中種法


竹皮で巻いた本格中華おこわ


五目広東シューマイ


ごちそう中華サラダ


蟹と卵の中華スープ


エッグタルト


クコとアマレットのアイスクリーム

   
中国茶2種類



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり(終日¥500)

先着順にて、ご予約承ります。


申込み : 下記のフォームよりお申込みくださいね。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


ご予約をお待ちしています。







by baking708 | 2018-01-17 21:10 | パン教室tete

ハムのひと【神戸カフェスタイルのパン教室】


こんばんは。


今日は、「ガレットデロア」を習いに行ってきました。


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これで、習うのは、2回目


いつか、レッスンしたいな~と思いながら、〇年・・・


温めすぎて、到達できないことが多い


今年は、思いついたら、やってみる。


失敗したら、潔く引き返す。「あっ!レッスンは失敗しないので」


「失敗することをおそれずに!」を、目標にしよう!



おいしいものを食べると、ファイトがわくよね~♪


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今年は、爆弾低気圧で、寒い寒い


寒いといえば、「折り込み」


2月はデニッシュ♡♡♡



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「キャラメル林檎のデニッシュ」は決定 ☆☆☆


ランチは、バレンタインなので、男子受け狙いでいきます!


近日、詳細UP☆致します



自分が生徒さんになって思う事


パン、お菓子、料理って、食べもの系の習い事は、ホント、いいよね


自分の手で、おいしいものが作れて


手に技術、頭に知識が蓄積されるのに、「もの」が溜まらない


でも


「おいしかった記憶」は、自分にも、大切な人にも残すことができる



生徒さんが、「ハムのひと」みたいに「おいしいものを作れる人」になってほしい♡


パンでも、お菓子でも、料理でも


いろいろ作れなくても、1品でも


「あれ、おいしいね♪」って。「また作って」と言われるように


それを応援したーい! がんばろー!






残席があと2席になってしまいました!


募集中です

20日(土)残席1*26日(金)残席1




 ~新春は、賑やかに飲茶で女子会♬~

レッスン料 ¥7000



肉まん&ワンまん(あんまん)中種法

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竹皮で巻いた本格中華おこわ


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五目広東シューマイ

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ごちそう中華サラダ


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蟹と卵の中華スープ


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エッグタルト/クコとアマレットのアイスクリーム


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中国茶2種類

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募集中です

20日(土)残席1*26日(金)残席1



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり(終日¥500)

先着順にて、ご予約承ります。


申込み : 下記のフォームよりお申込みくださいね。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


ご予約をお待ちしています。






by baking708 | 2018-01-15 23:43 | パン教室tete

非日常を感じて欲しい【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】



「てへっ こんにちは♬」

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今日も、ふたを開けたら、可愛いこの子がいましたよ^^




去年の今頃は、この子たちが「こにゃにゃちは♬」


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楽しいわぁ~肉まんレッスン♪で、もう10年、恒例レッスンとなっています。


現在している肉まんの他にいくつかレシピがありますが、


何と言っても現在している肉まんが絶品です!


なので、同じじゃつまらないので、変化球も一緒に作ります


今年は、「ワンまん」ちゃんです!わんわん♬




そして、中華風な雰囲気を楽しんで頂きます


それは、バックミュージックの「二胡」の曲や


お部屋のインテリアを替えなくても、テーブルの上(テーブルコーディネート)です


デラックスなおもてなしはできませんが、


私もやってみたい♬ これならできるかも♪と思って頂けるおもてなしです^^


忙しい日常から離れて、気をつかわない程度の非日常を感じて頂きたいな♪




ウエルカムティーは、「工夫茶」


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皆さん、ご旅行では体験された事があっても、家庭で経験される事はあまりないかも。


ひさしぶりなので、すっかり自己流になってしまいましたが


「おままごと」な気分と中国茶の芳醇な香りで


とても喜ばれています^^よかった!




お食事中は、「工芸茶」


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本当にきれいですね


デザートの「エッグタルト」や「クコとアマレットのアイスクリーム」にも


よく合います


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寒い日が続いています


ぬくぬく温まったお部屋で、ひと時、ゆっくりしてくださいね





食べきれないぐらい作りますので、お土産にお持ち帰りがありますよ。


Kさんが、インスタグラムに投稿してくださいました


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微笑ましいですね^^


ご参加の皆さんからたくさん、teteぱんのレッスンの日は、


ご家族が皆さんのお帰りを首を長くして待っていると伺います


帰って来て、主人と娘と3人で持ち帰ったお土産をパクパクうまうましました♬

美味しくて盛りだくさんのレッスンを今日もありがとうございましたー!

Oさんより




メールありがとうございました。

とっても嬉しいです^^




残席があと2席になってしまいました!


募集中です

20日(土)残席1*26日(金)残席1




 ~新春は、賑やかに飲茶で女子会♬~

レッスン料 ¥7000



肉まん&ワンまん(あんまん)

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竹皮で巻いた本格中華おこわ


五目広東シューマイ


ごちそう中華サラダ


蟹と卵の中華スープ


エッグタルト


クコとアマレットのアイスクリーム


中国茶2種類


募集中です

20日(土)残席1*26日(金)残席1



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり(終日¥500)

先着順にて、ご予約承ります。


申込み : 下記のフォームよりお申込みくださいね。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


ご予約をお待ちしています。











by baking708 | 2018-01-14 22:01 | パン教室tete

1月レッスンは恒例の中華です!【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


今日から、今年のレッスンが始まりました。


忙しい大人女子にむけて


1度に、パンとおもてなし料理とテーブルコーディネートが習えるレッスンをしています



初日は、時間が読めず、ちょっとオタオタしますが、


ご参加のメンバーさん達のやさしいお気遣いで、楽しいレッスンになりました♬


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welcomeに、「工夫茶」もしましたよ^^


寒い体を、あったかい香りの高い中国茶で潤してからレッスン♬





新春レッスン恒例の「肉まん」


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今年は、ちょっと変えてと4回ほど試作しましたが、「いつもの皮」が最高☆


とびきりおいしいだけでなく、捏ねやすさ、味、保存性


すべてにおいてBEST☆です!


お家で作る「肉まん」に満足していないあなた!


ぜひ、この機会に習いにきてくださいね^^




「肉まん」が定番ものになったので、今年の変化球は、「ワンまん」♡



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可愛い♡♡♡


今年の干支・・・犬


今年の話題・・・・パンダ


どっちでもいけます


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レッスンのメニューを決める時、ちょっとしたサプライズを考えるのが楽しくって♬


皆さんが、キャッキャッしながら、作ってるのを見るのがたまりません♬


おっさんかっ こわっ


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皮の伸ばし方、包み方も本格的です^^


残席があと2席になってしまいました!



 ~新春は、賑やかに飲茶で女子会♬~


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レッスン料 ¥7000



肉まん&ワンまん(あんまん)


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竹皮で巻いた本格中華おこわ

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五目広東シューマイ


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ごちそう中華サラダ


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蟹と卵の中華スープ


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エッグタルト


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クコとアマレットのアイスクリーム


中国茶2種類


募集中です

20日(土)残席1*26日(金)残席1



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり(終日¥500)

先着順にて、ご予約承ります。


申込み : 下記のフォームよりお申込みくださいね。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


ご予約をお待ちしています。







by baking708 | 2018-01-13 22:18 | パン教室tete

今更ですが、12月のレッスンレポート①【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


寒いですね~


1月レッスンが、ゆっくり始まるので、それまでの間、12月レッスンのご報告など。


先月のことなのに、ずっと前のことのような・・・





12月は、「 シュトーレン・ショコラ 」でした


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フルーツとナッツ類が9種類も入っているスペシャルなシュトーレン


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材料の調達がちょっと大変ですが、作るのは割と簡単


初心者の方でもおいしく簡単に作れます。




びっくりの砂糖まぶし


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ラッピングまで、レッスンします^^


シンプルなラッピングですが、なかなか皆さん苦戦されます(汗)


これなくしてシュトーレンにはならないので、がんばれ!



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すてきな出来上がりに、うっとり♡


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ご感想を頂きました


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Rちゃん、ありがとうございます^^



☆先生のシュトーレンが、やはり私のNO.1です (Kさん)

☆毎年シュトーレンを習いにきていますが、毎年違ったもので、楽しみにしています。
今年は、ホロニガチョコシュトーレンでおいしかったです(Iさん)

☆シュトーレンは、あまりおいしくないイメージでしたが、
しっとりチョコ感がすごくおいしくて感動です!(Mさん)

☆今年のシュトーレンは、大人のチョコレート風味で男性にも喜ばれると思います(Yさん)



皆さん、ありがとうございます♪





シュトーレンは、材料を集めるのが億劫に感じて、


おうちでは作らないかもしれないけど


それだけに、教室で特別の1品を作る意味があります。


心を込めた手作りのシュトーレンを、一切れ一切れ家族で頂き楽しむこと


特別なあの人にプレゼントすること


クリスマスならではの1年に1度のわくわく♡


来年もどうぞお楽しみにしていてくださいね。



baking@tete





1月レッスン募集中です


 ~新春は、賑やかに飲茶で女子会♬~

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レッスン料 ¥7000



new 肉まん

竹皮で巻いた本格中華おこわ

五目広東シューマイ

ごちそう中華サラダ

蟹と卵の中華スープ

エッグタルト

クコとアマレットのアイスクリーム

中国茶


土曜日(第2)13日 満席 

  (第3)20日 満席

日曜日(第2)14日 残席2

  (第3)21日 満席

木曜日(第3)18日 満席 

金曜日(第4)26日 残席1



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり(終日¥500)

先着順にて、ご予約承ります。


申込み : 下記のフォームよりお申込みくださいね。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


ご予約をお待ちしています。



by baking708 | 2018-01-05 23:42 | パン教室tete

新春は賑やかに飲茶で女子会♬【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


クリスマスは、楽しい時間を過ごされましたか?



我が家は、1月レッスンの試作を兼ねて、シノワズリでクリスマスランチでした。


なぜ、ランチ?


夜はさっぱり軽くがいい今日この頃なんです・・・年よりか、トホホ




12月レッスンが真っ白だったので、赤ベースのテーブルコーディネート



クリスマスなので、「金」でアクセント


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寒い毎日。


蒸篭から立ち上る「湯気」がごちそう♡


四季がある日本って素敵^^



ふうふう♬ 熱々を楽しみました





1月レッスン募集中です


 ~新春は、賑やかに飲茶で女子会♬~


レッスン料 ¥7000



new 肉まん

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竹皮で巻いた本格中華おこわ

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五目広東シューマイ

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中華サラダ

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きのこの黒サンラータン


エッグタルト

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クコとアマレットのアイスクリーム


中国茶



  

土曜日(第2)13日 満席 

  (第3)20日 残席1

日曜日(第2)14日 残席2

  (第3)21日 満席

木曜日(第3)18日 満席 

金曜日(第4)26日 残席1



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり(終日¥500)

先着順にて、ご予約承ります。


申込み : 下記のフォームよりお申込みくださいね。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


ご予約をお待ちしています。



by baking708 | 2017-12-26 22:12 | パン教室tete

1月レッスンのご案内です【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。

1月レッスンのご案内です


 ~新春は、賑やかに飲茶で女子会♬~


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レッスン料 ¥7000


new肉まん

竹皮で巻いた本格中華おこわ

五目広東シューマイ

きのこの黒サンラータン

中華サラダ

エッグタルト

クコの実とアマレットのアイスクリーム

  

土曜日(第2)13日 満席 

  (第3)20日 残席2

日曜日(第2)14日 残席2

  (第3)21日 満席

木曜日(第3)18日 満席 

金曜日(第4)26日 残席1



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台/有料駐車場徒歩2分にあり(終日¥500)

先着順にて、ご予約承ります。


申込み : 下記のフォームよりお申込みくださいね。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


ご予約をお待ちしています。



by baking708 | 2017-12-15 22:49 | パン教室tete

そんなあなたのためのお席がまだあります!【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】



こんばんは。

いよいよ寒くなってきましたね ブルブル


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お楽しみのクリスマスは、もう目の前です


さあ、すてきなクリスマスの用意は万端ですか?



まだ、プレゼントに迷っているなら、「シュトーレンショコラ」でしょう^^


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日に日においしくなっていって、クリスマスイブは、ちょうど食べごろです♡



で、お料理は決まりましたか?


まだ、迷っているなら、「teteさんのクリスマスレッスンメニュー」でしょう^^


たとえば、「豚肉のポットロースト」は「お肉の紐掛け」から習えます♡

至れり尽くせり


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クリスマスの迷い子

そんなあなたにぴったりのレッスンに残席があります!


16日(土)残席2名様 募集中です



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ご感想をありがとうございます。


レモンのリゾットは、「お鍋1杯分食べれる♬」とのお声も頂戴しました!


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ご感想をありがとうございます


そーなんです!チョコ感がUPする秘密が仕込んであるんです♬




16(土)のみ、残席あります。

申込み : 下記のフォームよりお申込みくださいね。




一人で迷っているより、来てください^^


一緒にクリスマス問題を解決して高らかに乾杯しましょう♬



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ご予約お待ちしています





by baking708 | 2017-12-12 23:52 | パン教室tete


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がする。baking@teteは、オトナ女子が選ぶ パン・料理・テーブルコーディネートの教室です。


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