料理好きはパン作りにもハマる【神戸カフェスタイルのパン教室 bakingp@tete】



こんばんは。


今日は、パン教室を始めた頃から、習っている料理教室に行ってきました。


f0106532_22572294.jpg

ということは、かれこれ11年!


先生が怖いのによく続いている・・・(笑)



レッスン後、お茶しておしゃべりを楽しんで、久々に「出かけて」楽しかったぁ♪


教室業は、レッスンは楽しいけれど、それに至るまで


一人で地味に、コツコツ引きこもって作業することが多いので、


リフレッシュ!できましたぁ (≧▽≦)



地味で孤独な日々のファイト注入は、生徒さんから頂く「つくれぽ♡」


Fさんからメール頂きました♪




Fさんから


こんばんは。


復習ランチしました♬ とても喜んでもらえました♬


前日にカボチャのサラダとスープを作っておいたのでバタバタは少なかったです。



f0106532_22573344.jpg

自分へのご褒美に発酵器を買ったの楽チンです♪


今朝も「真っ黒けっけの山食ぱん」をお友達に会うので持って行こうと作りました


今回で4本目の作成です (≧▽≦)


f0106532_22572535.jpg

また、11月のレッスンを楽しみにしています。


よろしくお願いします。






嬉しいつくれぽ♡をありがとうございました。


Fさんと前回のつくれぽ♡を下さったRちゃんは、最近、発酵器を購入されました。


発酵器を持っていなくても、パン作りはできますが、


パン作りにハマると欲しくなるのが、発酵器です。


実は、お二人は元々、料理レッスンに参加されて後、パンレッスンにも参加された方々です


パン作りにあまり興味なかったのに・・・です^^


「料理好きは、パン作りにもハマる」


ちょっとしたおもてなしのテーブルにおしゃれなパンはつきもの


ちょっとしたお土産にも、パンはとても喜ばれます


朝食にパンのおうちも多いですね


だから、パン作り☆☆☆




また、お料理苦手な方は、料理を克服する前に、まずはお菓子でも作ってみたいと考える


お菓子が作れると、パンも作れそう!となるようです^^



レッスンにご参加頂いた方に、パンであれお菓子であれ


プレゼントする喜びやおもてなしする楽しみを持って頂ければ


講師冥利につきます!めっちゃうれしい ♪


「おいしい」は「楽しい」の輪、広がれ~~~



というわけで、11月レッスンも心をこめてやります!


ただ今、募集中です


*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡



和風ぱん de アフタヌーンティー 


¥7000


f0106532_00104831.jpg
f0106532_00110338.jpg

「くるくるちゃん」&「くりころん」を作って


アフタヌーンティーを楽しみます


f0106532_00112490.jpg
 
平日クラス  10(金)残席1/ 16(木)残席1


週末クラス  18(土)満席/ 19(日)残席1/ 25(土)残席3




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています










# by baking708 | 2017-11-03 00:34 | つくれぽ♡

つくれぽ♡ 【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


明日は、ハロウィンですね


ハロウィン・レッスンが終わってすっかり、ハロウィン気分がなくなってしまいました💦


なんだか、世の中から取り残された感あり。です・・・



そんな中、ハロウィンパーティーのつくれぽ♡が届きました♪




Rちゃんから


さっき、蜘蛛の巣チーズケーキと真っ黒食パンを復習してみました


チーズケーキはちっと混ぜすぎてしまいました💦


パンは発酵中に娘が大泣きしちゃって、過発酵になってしまいました (T_T)


またリベンジしてみます!



f0106532_22450878.jpg



10か月の娘との初めてのハロウィンパーティーです

f0106532_22451630.jpg

f0106532_22452194.jpg


味付け前の同じメニューが食べられるようになったから助かります♪




ほほえましいつくれぽをありがとうございました。


真っ黒けっけの山食は、娘さん用に、型抜きされています☆


いつか、大きくなった娘さんが、この写真をみたら


どんなに大事にされていたか一目でわかり、嬉しいでしょうね^^


娘さんにいろんなパンを作ってあげたいと発酵器も購入されました




誰かを思って作るのは、幸せな時間です


これからも、そのお手伝いをさせてくださいね^^






# by baking708 | 2017-10-30 23:22 | パン教室tete

できるかも!は、できるんです【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


先月、ご参加頂いたNさんから食パン型についてメール頂きました


その際、先月の食パンについてうれしいご感想を頂きました♡



Nさんより


この前のレッスンの黒い食パンがあまりに美味しかったものですから

家で作ってみようと思いました。

本当に美味しくてもっちりと、食べ応えはあるのにひとりでペロリでした。

スーパーで買う食パンとは全然違ったので

あんなに美味しいのが自分で作れたら、毎朝パン食なので、

朝から幸せだなぁって思います。

バターの量ももっと多いのかと思ってたんですが

それ程でもなかったのでカロリー的にも安心かなと。



Nさんは、捏ねるのも楽しかったとおっしゃっていましたよ^^


わが子パンは、格別ですね♪


パン作りが初めての方も、お店のようなパンが作れます



f0106532_22033895.jpg

11月も食パン作ります!


まるで、お菓子のようなかわいい食パンです


f0106532_22041915.jpg

パン作りは、「くりころん」と2種類です


f0106532_21134550.jpg

   
ご予約をお待ちしています


詳細とお申込みはこちらをクリック☆してくださいネ







# by baking708 | 2017-10-26 22:10 | パン教室tete

11月Cafe Lesson のパンが決まりました【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。

11月の「和風ぱん」2種類、揃いました!


① くるくるちゃん (抹茶・紫芋)


f0106532_21202451.jpg

② くりころん

f0106532_21134550.jpg
どちらも、かわいくて、おいしい♪

女子会のアフタヌーンティーのテーブルにあったら、わくわくしませんか?


あとは、サイドメニューを決めるばかり。


これが、なかなか迷ってしまって決まらない💦焦るー!



*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡




和風ぱん de アフタヌーンティー 

¥7000


平日クラス  10(金)満席 / 16(木)残席1

週末クラス  18(土)満席 / 19(日)残席1

25(土)残席3 




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています







# by baking708 | 2017-10-25 21:27 | パン教室tete

栗くり坊主は、かわいくておいしい【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


楽しかったハロウィンレッスンが終わって、ただ今、11月和風ぱんレッスンの試作中


まずは、2種類の和風ぱんを作って、そこからの ~~~ (~_~;)


と、とりあえず、1種類、撮影したのでUP☆



くりころん


f0106532_21134550.jpg
f0106532_21134248.jpg

風味豊かな生地で、栗の甘露煮にを包みます




順次、出来上がり次第、UP☆予定です


気長におまちくださいね・・・・申し訳ございません💦




*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡



和風ぱん de アフタヌーンティー 

¥7000


平日クラス  10(金)満席 / 16(木)残席1

週末クラス  18(土)満席 / 19(日)残席1

25(土)残席3 




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています







# by baking708 | 2017-10-24 21:39 | パン教室tete

ハロウィンレッスン終了しました【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


大型台風が通過中です


甚大な被害がない事を祈らずにはいられません






心配していましたが、まだ、雨もひどくならないうちに


今月の Cafe Lesson が終了しました。



大人女子の贅沢ハロウィンパーティーメニュー





ご参加頂きありがとうございました。


どれかひとつ、ぜひぜひ、作ってみてくださいね^^




先月、ご不幸がありキャンセルされたTさんからご感想を頂きました




Tさんより

1ヶ月ぶりのlesson、とても楽しかったです

チーズケーキの模様の作りが方が気になっていましたが、

とてもわかりやすかったので、作ってみたいです♪

ニョッキも、とてもモチモチ感があって、おいしかったです

今月のパンは生地量が多く、かなりこねごたえがあって

やっぱり手こねは楽しいです!

いつもですが、今月のテーブルセッティングもかわいく♡マネしたいです

今日もありがとうございました




Tさん、ありがとうございました^^




teteぱんは、パン教室


なかなかの生地量の手捏ねは、ちょっとしたフィットネス!


でも、その感触とやりがいに皆さんとっても満足されていました☆


おもわず「楽しい♪」の声が!


パン生地のあの赤ちゃんみたいな手触り♡


粉がパンになっていく過程


パン作り、楽しすぎ!





パンと料理とテーブルコーディネートが1度に習えます


パン作りの初めてさんもお店みたいなパンが作れます


お料理苦手な方も作ってみたくなる簡単で見栄えのよい料理をレッスンします


作って、プレゼントしたり、おもてなしできるようになります


盛り付けに気をつけたり、テーブルコーディネートしたくなります


女子力高めませんか?


一緒に楽しく作りましょう ♪ waiwai気分転換しましょう♪


11月は、和風です!


ご予約お待ちしています







# by baking708 | 2017-10-23 00:28 | パン教室tete

11月 Cafe lesson 募集中です【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。

明日で、10月レッスンは終了です

次は、11月レッスンです(当たり前すぎて泣ける)

メニューは、ずーと考え中 💦

メニューと写真は、出来上がり次第UPしていきますので、

ご予約お待ちしています




*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡



和風ぱん de アフタヌーンティー 


f0106532_22221405.jpg



平日クラス  10(金)満席 / 16(木)残席1

週末クラス  18(土)満席 / 19(日)残席1

25(土)残席3 




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています











# by baking708 | 2017-10-21 22:36 | パン教室tete

テーブルコーディネートを考えるには【baking@tete】


こんばんは。


明日、明後日とレッスンがあります


お天気が気になる~


ご参加の皆さん、気をつけておいでくださいね。





今回のテーブルコーディネート


f0106532_21382515.jpg


ハロウィンカラーを使ったカラフルな感じになりました


カラフルだけど、大人な可愛い感じになったかなぁと。


teteパンのテーブルコーディネートは、あくまでもパンや料理が主役なので


具体的に料理が盛り付けられた様子を想像して考えます


f0106532_21303779.jpg

汚い絵でお恥ずかしい (/ω\)


頭で考えるだけではイメージしにくいので、絵を描くのはお勧めです


さらに、絵を描く際、色鉛筆を使うとよりいいですよ^^



今回は、黒い皿を使うと真っ先に決めていました。


で、全体をモノトーンでシックにまとめたいと思っていたのに


ガーン Σ( ̄ロ ̄lll)


ネットで注文したテーブルクロスがこんなザマであきらめました




たたんでない!


f0106532_21303066.jpg

しわくちゃ


f0106532_21302486.jpg


怒りを通り越して、笑けた


唖然、茫然 チーン




来年、アイロンかけて使うかもね!





ハロウィンレッスンの募集は、終了しました。

ご予約をありがとうございました。



11月、12月レッスン、募集中です!

   
ご予約、お待ちしています^^








# by baking708 | 2017-10-20 22:08 | パン教室tete

つくれぽ♡ 【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】



こんにちは。

雨があがりましたね。明日の天気はどうでしょう?






つくれぽ、頂きました ♪


f0106532_21152615.jpg
Yちゃん、頑張りましたね☆


「自分で作るには、ハードルが高いですが、まずは、白・黒で作ってみたいです」


とのことで、有言実行!


とてもつやつやとなめらかにできているので、次回は、大成功間違いなし!です^^


しかも~~私、気づいてしまいました☆☆


真ん中を黒生地にすると「お花っぽい!」


Yちゃん、新しい発見がここに☆☆☆


2回目、期待しています ♪


ゼラチン入れるの忘れないでね ~ (笑)


そうだ!Fさんも参戦してくださいね




Fさんより

チーズケーキの作り方が全然思い浮かばず、レッスンして驚きでした!

とてもおいしかったです

今年のハロウィンパーティーで、是非作りたいです ♪

ありがとうございました。

来月もよろしくお願い致します。




Fさん、本番に向けて、予行演習といきましょうね^^




f0106532_10382287.jpg

「蜘蛛の巣チーズケーキ」は、4パターンでご紹介しています。


この2色で、作るのが1番気合がいると思います


作りたいな♡と思った時に、すぐ材料が揃わないとやる気がなくなります💦


そんなことにならないように、考えています^^


ご参加頂いた皆さんに作って頂く事が、1番の喜びでーす^^


つくれぽ、please♡♡♡



ハロウィンレッスンの募集は、終了しました。

ご予約をありがとうございました。


11月&12月レッスン募集中です!

ご予約、お待ちしています^^









# by baking708 | 2017-10-20 17:04 | パン教室tete

朝ごぱん【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


おはようございます。


今日は、母の定期検診の日なので、車いすの付き添いにでかけます


生徒さんなかでも、体調を崩している方がいます


まずは、温めましょうね。そして、睡眠。


昨日の記事を読んで、お気遣い頂きました。ありがとうございます。


目の方は、少し赤みがありますが、大丈夫です^^


もっと、睡眠をとりたいのですが、年をとると無駄に早起きです💦


いくらでも寝ていられたころが懐かしい・・・・





朝の楽しみは、やっぱり、朝食ですね


寒くなったので、和食も多くなりましたが、ある日のサンドウイッチ☆


f0106532_07122864.jpg

黒パンでも


f0106532_07123603.jpg

フィリングもスープも、同じですが、気分があがります ♪


サンドウィッチは、お弁当にもいいですね!




Tさんより

今日も美味しく楽しいレッスンをありがとうございます。

大好きなメニューがおしゃれに大変身!

お家でも、是非作って楽しみたいと思います。

最近は、お弁当にもレッスンメニューを活用 ♪

職場の女子達に「おしゃれ♡」と言ってもらって喜んでいます^^

これからも楽しめるヒントを宜しくお願いします




Tさん、嬉しいご感想をありがとうございました^^


どんなお弁当なんでしょうか?写メ送ってくださーい♡




誰もが、「食」に関心があります


並んでも美味しいものが食べたい!インスタ映えするものが撮りたい!


自分で作れるようになると、楽しいですよ^^


おいしいは、HAPPY♡♡♡


簡単なものでも、色や組み合わせや盛り付けで「おしゃれ」になりますし ♪


お役に立てるヒントがもりもりあるレッスンを心がけています^^



11月&12レッスン募集中です!

お申し込みはこちらです





ご予約、お待ちしています^^




# by baking708 | 2017-10-20 07:39 | Bread


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がする。baking@teteは、オトナ女子が選ぶ パン・料理・テーブルコーディネートの教室です。


by tete

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

カテゴリ

全体
わたしのこと
Bread
Sweets
つれづれ
おけいごごと
パン教室tete
料理教室tete
お菓子教室tete
lesson memo
つくれぽ♡
未分類

main site

大人女子のためのカフェスタイルのパン教室
http://bakingtete.com/

申込み&お問い合わせ

以前の記事

2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
more...

お気に入りブログ

エキサイトブログ向上委員会
une table
ひだまり日記

記事ランキング

ブログジャンル

パン
カメラ女子

画像一覧