3月の Cooking Lesson も始まりました~♪

 こんばんは。

 変な天気。

 レッスン中、昨日も今日も、吹雪いた!真っ白、白っ!

 で、そのあと、春らしいいいお天気で~ 

 でも、めちゃ寒っ!で、皆さん、風邪ひかないようにご用心、ご用心。


 本題に戻って。

 皆さんで、ちまちまと「 かわいい手まり寿司 」を作りました。

 
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 作りたいなと思っていても、なかなか作ってみることのない「手まり寿司」

 これをきっかけにしたいな ♪ とのご感想を頂きました。

 しっかりお出汁をとったお椀ものも、お魚料理も「おいしい~♡」「簡単!」と

 言って頂けて、ほっとしました。

 いちご大福も、何回も作っていらっしゃる方に「参考になりました」と

 言って頂けて、これまた、ほっとしました。

 
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 レッスンごとに、これいいね!と思う道具や調味料をできるだけ紹介したいと思っています。

 今回は、フライパン☆☆☆

 本当にいいっ!貝印で取り扱っているイタリアTVS社製 「 Solida 」

 
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 熱伝動率の高いアルミニウム合金に超硬チタンプラズマ加工コーティング、

 その上に3層のフッ素加工コーティングが施されていて、そんでもって・・・

 ま~とにかく、すごい!

 
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 レッスンの薄焼き玉子を大きめに作って頂きました。

 端の薄々のところまで、切れずにペロリとはがれます。皆、びっくり!

 朝食のパンケーキ

 
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 油をひかなくても、ツルツルで、均一な焼き色で高さのあるものが焼けます。

 唐揚げも、サクサクに揚がり、おいしかった~。

 モニターをさせて頂いてるので、使わせて頂いていますが、それはそれ。

 正直に言います!本当にいいっ!お勧めします。

 レッスン中も実演販売のおばちゃんかいっ!な勢いで、紹介してしまいましたが

 フライパン買い替えの時のご参考にならば幸いです、ハイ!


 ところで、Cooking Lesson に、お席があります。

 ご一緒に、かわいい「手まり寿司」を作りませんか?

 春のお祝いや行楽のお弁当にもいいですよ~

 ご予約、お待ちしています(*^_^*)

 



 
 
by baking708 | 2015-03-11 21:28 | 料理教室tete


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がする。baking@teteは、オトナ女子が選ぶ パン・料理・テーブルコーディネートの教室です。


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