レッスン裏話


こんばんは

レッスン裏話 その1 お買いもの編

試作の時、これを使いたいな ~ と思ってもなかなか揃わないのが悩みの種

ちょっと前なら、アボカド

今でも悩みのハーブ

ミントですら、ご近所の大きなスーパーでさえ手に入らない。

4件回って、やっとこさも珍しくないこと。

ミントぐらい置いといて(怒) どんな田舎やねんっ!


今回は、スペアリブ
 
スペアリブが無かった日、肩ロースでチャーシュー を試作。


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確実に手に入る店を見つけたので、お知らせ通りスペアリブでレッスンする事にする。

これもなかなかおいしかったので、いつかレッスンしよう ♪




と、書きながら、明日売ってるよね?と不安がよぎるそんな垂水(汗)

やっぱり、確実じゃない!





神戸市垂水区 パン教室 ときどき お菓子とおもてなし料理教室


     baking@tete

by baking708 | 2016-01-15 21:48 | パン教室tete


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がする。baking@teteは、オトナ女子が選ぶ パン・料理・テーブルコーディネートの教室です。


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