<   2017年 11月 ( 14 )   > この月の画像一覧

キャンセルにつき 6日(水)お一人様募集致します!




キャンセルにつき、6日(土)残席1名様、至急募集です!


週末クラス 16日(土)残席3名様 募集中です

ご予約をお待ちしています


その他の開催日は、満席です。ご予約ありがとうございました。



クリスマスレッスンは


シュトーレンショコラ

f0106532_16094543.jpg

お一人1台作ります。

他にない深い味わいは、ココアパウダーを加えただけではありません。

クリスマス前に作って、訪れる聖夜を楽しみにしながら少しずつ食べていくと

その味わいの変化にきっと驚きますよ^^



豚肉のポットロースト

f0106532_23175358.jpg


お鍋で作る蒸し焼き料理のことをポットローストといいます

素材そのもののうまみがぎゅっと濃厚になり、

ふっくらジューシーに仕上がります

お鍋ひとつで作れる手軽さ、そして見栄えがするのもうれしい点ですが

さらに、お料理苦手な方でも失敗しない作り方で

つくりますね



七色の野菜のテリーヌ


f0106532_23180220.jpg
まさに今流行りの「ピンク」を意識して作りました


作りそうで作らない

簡単そうで、コツがいる

おもてなしの主役になる1品です

きれいなだけではない「美味しいサラダ」のようなテリーヌです



レモンとバターのリゾット

f0106532_23570752.jpg
新しい作り方で♬

手のかかる本格的な作り方じゃなくても

おいしくつくれます

ダイエットにもぴったりですが、食べすぎてしまうかも^^



ピンクのムース


f0106532_23175835.jpg


「ピンク」押しのデザート♡

やさしい味わいを生かしつつ、酸味と甘さのバランスは意外な食材で




シンプルな白いテーブルコーディネートに映えるおもてなし料理を作ります

シュトーレンは、ご自身で作って頂き、

料理とデザートは、デモを交えての実習となります

難しい調理はありませんが、「コツ」はたくさんありますので

丁寧にお伝え致します

「ちょっとしたコツ」で、いつも以上の満足を得ることができます

「ちょっとしたコツ」で「おいしいさ」UP☆


そして、

「見せ方」の「ちょっとしたコツ」で、印象を
ぐっとかえましょう♬

「見せ方」の「ちょっとしたコツ」は

盛り付け、テーブルコーディネート、ラッピングです



お料理上手と思われる「コツ」満載のレッスンです ♪




**** 12月 クリスマスレッスン ****


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート


オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡


¥8000


平日クラス  6(水)満席 キャンセルにつき残席1名様 

 14(木)満席 / 21(木)満席


週末クラス  9(土)満席 / 10(日)満席

16(土)残席3 / 17(日)満席



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています









by baking708 | 2017-11-30 22:41 | パン教室tete

ロマンチック始まる♬【神戸カフェスタイルのパン教室】




クリスマスレッスン 募集中です


16日(土)残席3名様のみになりました


ご予約をお待ちしています。


その他の開催日は、満席です。ご予約ありがとうございました。



 
 昨年のシュトーレン




自信作です!はい☆


ラッピングも、超お気に入りです




今年は、シュトーレン・ショコラ


f0106532_16094543.jpg


粉砂糖をまとった様子を見るたびに、ロマンチックだな~としみじみ


「雪」を連想するからかな


今年はチョコレートの濃い茶色と真っ白な粉砂糖の対比がより


「印象的」


視覚的にも、グッときて欲しいので、もう少し改良を




そして、今年は、2つに分けようかと。


「私の」と「あなたの」と


「くるくるちゃん」可愛くて奪われ事件発生で考えました


皆がまあるく収まる方法 = ふたつに分ける


ひとつは、とっておきのプレゼントにしてくださいね^^




どんな風にわけわけするか、お楽しみに!



f0106532_15011820.jpg

**** 12月 クリスマスレッスン ****


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート


オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡


¥8000


平日クラス  6(水)満席 / 14(木)満席 / 21(木)満席

週末クラス  9(土)満席 / 10(日)満席

16(土)残席3 / 17(日)満席



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています

 



by baking708 | 2017-11-29 16:03 | パン教室tete

お知らせします!クリスマスレッスンのサイドメニュー【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


クリスマスレッスン残席、わずかです!


16日(土)残席3名様 


ご予約をお待ちしています





シュトーレン・ショコラ


f0106532_23224241.jpg

( 写真はプレーンです )



豚肉のポットロースト


f0106532_23175358.jpg



レモンバターのリゾット

f0106532_23570752.jpg



七色野菜のテリーヌ



f0106532_23180220.jpg



ピンクのムース


f0106532_23175835.jpg


こだわりのシュトーレンは、お一人1台作ります


おもてなし料理は、一部デモを交え、おうちでも美味しく作るポイントをふまえて実習します


f0106532_23173847.jpg

今年は、シンプルシックな「ホワイトクリスマス」のテーブルコーディネート


皆さんで、ランチを楽しみましょう ♬



**** 12月 クリスマスレッスン ****


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート


オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡


¥8000


平日クラス  6(水)満席 / 14(木)満席 / 21(木)満席

週末クラス  9(土)満席 / 10(日)満席

16(土)残席3 / 17(日)満席



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています







by baking708 | 2017-11-27 00:01 | パン教室tete

ラッピングはロマンスだ【神戸カフェスタイルのパン教室】




皆さんに、大好評のくるくるちゃんのラッピング


フランスのお菓子屋さんのラッピングです



「ああっ、私、フランス人になれません(涙)」


「えっ!フランス人にならなくていいけど(汗)」



というベタな会話が出る程、格闘する時間となっております






Mちゃんの「ひやぁ~💦」聞き取れた?(笑)


ちょっと、大変ですが、出来上がりのかわいい事といったら ♪


f0106532_18195242.jpg

はいはい ♪ 彼にプレゼントしてして ♪


ロマンスの始まり♡





1度にパンとおもてなし料理とテーブルコーディネートが習える欲張りレッスン☆

ぜひ、1度おいでくださいね♡


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がしますよ^^




*** White Christmas に集うよき日 ***

¥8000


16日(土)残席3名様のみ募集中です

他の開催日は、満席です。

ご予約ありがとうございました。



*** 新春の女子会は飲茶でにぎやかに ***

¥7000

平日クラス 18(土)、26(金)

週末クラス 13(土)、14(日)、20(土)、21(日)



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8



   ご予約お待ちしています






by baking708 | 2017-11-23 18:24 | パン教室tete

盛沢山と言われています(笑)【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


至急募集! 25日(土)残席1名様

ご予約をお待ちしています

f0106532_23575620.jpg

先日のレッスンで、ご感想を頂きました

f0106532_22593711.jpg


ありがとうございました♡

おうちでは、まったくパン作りされませんが(笑)パン捏ね、上手ですよね^^

月に1度、思いっきりパンを捏ねるを楽しんで頂けてうれしいです

最高の気分転換でしょ♪

他にも、お仕事でお忙しくても作れるレシピがあってよかったです^^

ぜひぜひ、活用してください (*^-^*)


f0106532_22592958.jpg


ありがとうございました♡

いっぱい、楽しかったことを買いてくださって、感激です!

お料理上手なKさんに「作ってみたい」と思って頂けて光栄です



手作りのパンがお店みたいに作れること

その「わが子パン」が輝くステージを作ること

おいしい料理やデザートがサポート

もちろんステージはテーブルコーディネートでね^^

自分で作った充実感を感じながら、おいしく皆さんでランチ♪

「こんなの作ったよ!」の思いはラッピングしてお持ち帰り



1度にパンとおもてなし料理とテーブルコーディネートが習える欲張りレッスン☆

ぜひ、1度おいでくださいね♡


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がしますよ^^


*** 和風ぱんdeアフタヌーンティー ***

¥7000

11月25日 (土) 残席1名様


*** White Christmas に集うよき日 ***

\8000

12月9日 (土)残席1名様

16日(土)残席2名様



時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   ご予約お待ちしています





by baking708 | 2017-11-22 23:50 | パン教室tete

11月Cafe Lesson 残席募集中です【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


11月レッスン 「和風ぱん de アフタヌーンティー」募集中です

 25日(土)残席1名様 






*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡



レッスン料 ¥7000


①「くるくるちゃん  スリムロング型 1本」

f0106532_00104831.jpg

②「くりころん 6個」

f0106532_00110338.jpg

以上の2種類のパンの他に


カリフォルニアロール

ラディシュの花飾り

厚焼き玉子サンド

新感覚ミソスープ

甘酒のフルーツマリネ

絶品ふるふるプリン

りんご緑茶  など


 25(土)残席1名様のみ、募集中です


時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています







by baking708 | 2017-11-17 12:29 | パン教室tete

クリスマスレッスンのサイドメニューが決まりました!【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


今日は、引きこもって、12月のサイドメニュー作りを考えていました。


雨だったので、買い物に行けなかったので、すべての試作まではたどり着けず・・・涙


ゴールドカードを持つ、立派なペーパードライバーなもんで💦


荷物が重くなるので、買い物は、もっぱら自転車です


なので、雨の日は、レッスンの買い物以外は、買い物には行きません


「今更、運転して、人をひく気か!」と、ひくことを前提に運転を止められいます(~_~;)


大げさな!と思いながら、自分の実力を知っているので、従っています





非常に、どうでもいい前置きが長くなりましたが、




紫キャベツと・・と思ったけど、ちょっと寂しい仕上がりで却下の1品


f0106532_21380543.jpg


そして、決定は「リゾット」


f0106532_21380985.jpg


これは、今までにない簡単な作り方で、とってもおいしくできました♡






作ってみて変更があるかも~ですが、一応


**** 12月 クリスマスレッスン ****


ショコラ・シュトーレン

f0106532_14520505.jpg
(チョコレートバージョンになります)



豚肉のポットロースト 2017


森のきのこのリゾット


七色の野菜のテリーヌ バルサミコソース


果物のキャラメル煮 アイスクリーム添え
却下💦 何か別のを考えます

クリスマスティー他 飲み物


写真は、出来上がり次第UPしますので、少々お待ちくださいね^^


12月のクリスマスレッスンの残席が3名様のみになりました!


9(土)残席1名様/ 16(土)残席2名様


ご予約、お急ぎくださいませ♡







11月レッスン募集中です



*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡



レッスン料 ¥7000


①「くるくるちゃん  スリムロング型 1本」


f0106532_00104831.jpg


②「くりころん 6個」

f0106532_00110338.jpg


以上の2種類のパンの他に


カリフォルニアロール

ラディシュの花飾り

厚焼き玉子サンド

新感覚ミソスープ

甘酒のフルーツマリネ

絶品ふるふるプリン

りんご緑茶  など




 19(日)残席1様/ 25(土)残席3名様のみ、募集中です




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています





by baking708 | 2017-11-14 21:58 | パン教室tete

タルトタタンでお茶時間【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


毎年、紅玉の時期になると取り寄せて、「タルトタタン」を作ります。


f0106532_21201396.jpg

初めて作った時は、いきなり林檎10個を使うレシピで


皮をむくのですら、たいへんでした。


それから、毎年作っていますが、といっても3年ぐらいかな?


味はいいけど、見た目が、なかなか納得いかない💦


f0106532_21261067.jpg
今回は、色がイマイチ💦


形は崩れずいい感じにできたのに・・・もうちょっと赤い方が・・・・


でも、味はとてもよかった♪


ので、お味見を兼ねて、仕事帰りの友達を誘って「お茶時間」♡




今月レッスンで作る「くるくるちゃん」も登場!


f0106532_21255796.jpg


「くるくるちゃん」ケーキじゃないのに、豪華でしょう (*^-^*)


和風から、テーブルクロスを変えて、洋風に


丁度、在宅していた息子に「ラテ」を淹れてもらって



f0106532_21260400.jpg
f0106532_21255249.jpg

短い時間だったけど、ひさしぶりにたわいのない会話を楽しみました


f0106532_21254657.jpg

「タルトタタン」も「くるくるちゃん」も好評でよかった♡




年末年始のご挨拶に「くるくるちゃん」いいかも♡


ラッピングもレッスンしますよ^^





まだまだ、11月レッスン募集中です



*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡



レッスン料 ¥7000


①「くるくるちゃん  スリムロング型 1本」


f0106532_00104831.jpg


②「くりころん 6個」

f0106532_00110338.jpg


以上の2種類のパンの他に


カリフォルニアロール

ラディシュの花飾り

厚焼き玉子サンド

新感覚ミソスープ

甘酒のフルーツマリネ

絶品ふるふるプリン

りんご緑茶  など




平日クラス  10(金)満席/ 16(木)残席1


週末クラス  18(土)満席/ 19(日)残席1/ 25(土)残席3




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています






by baking708 | 2017-11-13 21:48 | Sweets

お待たせしました!11月レッスン始まりました♪【神戸カフェスタイルのパン教室】


こんばんは。


11月のレッスンが、始まりましたー!


始まらないと、終わらない試作の日々💦


クリスマスレッスンの試作もしないといけないのに、


終わらさないと始められない性格なので、


晴れて11月のレッスンが始まって、試作が終わり、やっと、12月の試作にかかれる~


そうそう、12月のクリスマスレッスンの残席が3名様のみになりました!


ご予約、お急ぎくださいませ♡


9(土)残席1/ 16(土)残席2/ 17(日)残席1満席


「ショコラシュトーレン」のみ決まっているだけなのに、


ご予約を、たくさん頂き、ありがとうございました!


「私、失敗しないので」


手術じゃなくって、メニューね ♬ 乞うご期待ください!




↑ 偉そうに言えるぐらい(1度言ってみたかった♡)


今月も「おいしい♡」「作ってみます!」とたくさんのお声頂きましたぁ♡


ひゃほい♪


見て見て


f0106532_22423984.jpg

美しい「くるくるちゃん」


レッスン時間内では、パンが完全に冷えないので、チョコレートがちょっと緩い💦


そこんとこ、次回レッスンの課題だな・・・


「くりころん」は、どうかな?


f0106532_22425270.jpg
わぁ~♡栗がまるごと入ってます


ちょっと、茶色の生地はなんでかな?


おいしい秘密は、レッスンでお話しますね^^



今月は、2種類の和風ぱんを作るので、それにあわせたメニューとテーブルコーディネートです


「 和のアフタヌーンティー 」


f0106532_22430059.jpg

軽食は、「カリフォルニア巻き」と「厚焼き玉子サンド」


~ teteぱんには、いつも驚きがある ~


パン教室だけど、うちわであおいですし飯、作って頂きましょう


パン教室だけど、味噌汁もつくるんだよぅ




Kさんのご感想です


今月も美味しく楽しいレッスンでした♡


○○で「ふわふわたまご」ができるなんて!早速作ってみます


プリンがなめらかですごく美味しかったです


バケツサイズでも食べられるかと^^


巻きずし、高校生以来にやりました(汗)


今日のだったら、ハードルが低くチャレンジ出来ると思います


テーブルコーディネートもすごく好みでした♡


ありがとうございました



  Kさん、ご感想をありがとうございました。


おうちで、バケツプリン作ってみてください(笑)



またまだ、募集中です


*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡


「くるくるちゃん 1本」「くりころん 6個」の2種類のパンの他に


カリフォルニアロール

ラディシュの花飾り

厚焼き玉子サンド

新感覚ミソスープ

甘酒のフルーツマリネ

絶品ふるふるプリン

りんご緑茶  など



レッスン料 ¥7000



平日クラス  10(金)満席/ 16(木)残席1


週末クラス  18(土)満席/ 19(日)残席1/ 25(土)残席3




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています


インスタグラムしてます

 クリックしてね⇩






by baking708 | 2017-11-10 23:42 | パン教室tete

人生に必要なのは、ひとくちの幸福【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんにちは。


今日は、雨ですね~ でも、ざわざわするー (~_~;)


ざわざわは置いといて、小雨なので、まったりせねば!


と、無理矢理にでも作る、「お茶時間」


昨日は、講習の後、元町まで行ったので、ひさびさにウロチョロ





TODAY'S SPECIAL で、お茶にまつわる展示をしていて、「贅沢なおやつ」買いました!


あ~テンションあがるー!ひゃっほい♬


以前から、「とらや」のドライフルーツ入りの羊羹が食べたい食べたいと思いながら縁が無かった


ふとみると、そこにそそるラッピングの箱あり☆彡


f0106532_15254445.jpg


いや~ん、買っちゃう!


手に取って裏返して値段見て、びっくりしたんですけどー (>_<)


試作三昧のイケてない日々を思えば、「自分にご褒美」だいっ!


女子あるある


本日、めでたく開封☆☆☆


f0106532_15254974.jpg
ラム酒の芳醇な香り♬


無花果と苺とくるみが丸ごと!奥さん「丸ごとでっせ!」入っています


新しい一保堂茶舗のお茶も開けて頂きました


f0106532_15255220.jpg


wagashi asobi さん ご馳走様でした


美味しかったぁ♪


TODAY'S SPECIALでは、本にまつわるものが一緒に購入できるので、


wagashi asobi さんの本も読めたので、よりおいしく頂けたかな


雨があがったら、バケットを買いに行って、


お勧めのクリーチーズをぬったバケットに合わせて食べてみよう♪



「人生に必要なのは、ひとくちの幸福♡」


くれぐれも、ひとくちに (>_<)






baking@tete のレッスンも今月は「和風」です!


ただ今、募集中です


*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡


①くるくるちゃん


f0106532_00104831.jpg
② くりころん

f0106532_00110338.jpg

以上の2種類のパンの他に


カリフォルニアロール

ラディシュの花飾り

厚焼き玉子サンド

新感覚ミソスープ

甘酒のフルーツマリネ

絶品ふるふるプリン

りんご緑茶  など


レッスン料 ¥7000


平日クラス  10(金)満席/ 16(木)残席1


週末クラス  18(土)満席/ 19(日)残席1/ 25(土)残席3


24(日)残席4




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8

   
ご予約をお待ちしています




12月クリスマスレッスン、残席わずかです!


1月レッスンは、定番の絶品肉まんと飲茶の予定です


詳しくはこちらをご覧くださいませ





by baking708 | 2017-11-08 15:58 | つれづれ


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がする。baking@teteは、オトナ女子が選ぶ パン・料理・テーブルコーディネートの教室です。


by tete

プロフィールを見る
画像一覧
通知を受け取る

S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

カテゴリ

全体
わたしのこと
Bread
Sweets
つれづれ
おけいごごと
パン教室tete
料理教室tete
お菓子教室tete
lesson memo
つくれぽ♡
未分類

main site

大人女子のためのカフェスタイルのパン教室
http://bakingtete.com/

申込み&お問い合わせ

以前の記事

2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
more...

お気に入りブログ

エキサイトブログ向上委員会
une table
ひだまり日記

記事ランキング

ブログジャンル

パン
カメラ女子

画像一覧