あっというまに一週間!

こんばんは。

更新してないな~と気づけば、なんと一週間ぶり!

月日の経つのは早いッ!びっくりなんですけど・・・(ーー;)


この一週間を振り返ってみれば、お初のマンツーマンレッスンしたり

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              ビゴさんに会ったり (もちろん、レッスンね♪)
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何かと、多忙な日々を過ごしています。

そろそろ、教室も3ヶ月を過ぎて、

来月からは、前から考えていた新しい形のレッスンを始めるつもりなので、

その準備でますます、忙しいッ。眠い・・・しかし、がんばらねば!


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# by baking708 | 2008-05-22 00:05 | lesson memo

5月のレッスンがはじまりました♪

こんにちは。

5月のレッスンが始まりました~♪

いつもながらの遅いスタートで・・・(ーー;)

でも、楽しいからそんなのカンケーないッ♪ ← ってこれも今頃マイブーム遅い(爆!)

昨日、ご参加の皆様、ありがとうございましたぁ  (*^_^*)


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満席大笑いのレッスンで、あっちゅうまの3時間でした♪ ああ楽しかった!



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# by baking708 | 2008-05-15 11:28 | パン教室tete

メニューの追加のお知らせです。

おはようございます。


先月メニューの 『くるくるパン』 & 『カレーウインナー』 ですが、

先月、日が合わずにlessonできなかった方が何人かいらっしゃったので、

             今月も引き続きしまーす♪ 



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←Kさん作♪


   メールには、『ベーグル』 or 『くるくる』 

   どちらがご希望かご明記くださいね^^


   ご予約、お待ちしています m(__)m




           ご予約は baking@tete よりお願い致します。






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# by baking708 | 2008-05-12 09:41 | パン教室tete

練習!練習!

今日は、こもってパン作り。

『ベーグル』 と 『ハイジの白パン』 一緒に並べると、違いもくっきり♪

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ベーグルは食感の好みがわかれるパン。

顎が痛いくらい固いのもありますが、私のは、もっちとしてむちっです♪

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パン焼き器も普及してるけど、『手捏ねの楽しさ』は、なかなかのものです^^

ベーグルを作るといつもそう思います。

こね方がいつもと違ってたり、茹でたり 『ベーグル』はおもしろい!しかも、おいしい♪


        * 5月のBread lesson 募集しています




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# by baking708 | 2008-05-11 19:01 | Bread

5月のBread lessonのお知らせ

おはようございます。

5月のBread lessonのお知らせです♪

          


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つやつやベーグルしまーす。

3種類。

出来上がりは6個。サンドして試食~♪

もちもち、しっかりな食べ応え♪







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ハイジの白パンも作ります。なぜハイジ?

こちらは成形から。

ベーグルとの食感の違いをお楽しみください。

こちらは、ふかふか、ふわふわ~♪








パン初心者の方は 『アーモンドクラウン』 と 『ピリ辛ツナごぼう』 がお勧めです。
     
                        (ご相談ください。)



ベーグルはリクエストメニューです。

前に作られた方は、復習としてされるか(3500円)、メニューをリクエストくださいネ



日にち : 募集は終了しました。

時間 : 11時~ (3時間ほど)

人数 : 2人~3人様まで。 (お一人でも、お申し込みください。)

講習料 : 4000円(写真つきレシピ。ランチスタイルにて試食。お持ち帰りあり)

場所 : 神戸市垂水区  (山陽電車霞ヶ丘駅から徒歩2分 : 駐車場有)

ご予約は baking@tete よりお願いします。

   ①お名前 ②ご住所 ③ご連絡先 ④電車or車  ⑤希望の日(第二希望日まで)


                ご予約、お待ちしています m(__)m


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# by baking708 | 2008-05-10 10:44 | パン教室tete

無事に終了しました。

こんにちは。

ゴールデンウィークも、いよいよあと一日ですね。
 
そろそろ5月のお知らせをせねば!とは思ってはいますが・・・・(ーー;)

お茶を濁しつつ、4月のあんなこと、こんなこと。


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Bead lesson の一等賞はKさん!


おみごとな 『くるくる』 でした!ぱちぱち☆☆☆







Cafe lesson は 
           簡単なのに、とってもおいしいメニューでした。自画自賛(爆)

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じゃがいものフォッカッチャ & グリッシーニ  
                  ニース風サラダ ・ 季節のスープ ・ いちごみるく





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なんとなんと!

生徒さんから自家製のお米をいただきました♪

大事にいただきながら、試作にがんばります♪





 

              5月のBread lesson のメニューはに近日UP予定です。



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# by baking708 | 2008-05-05 14:04 | パン教室tete

今月もあと2回。


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                       いちごみるく
           
           
# by baking708 | 2008-04-27 01:35 | パン教室tete

とても上手なのでした♪

こんにちは。


昨日の 『くるくるぱん』 は、かわいかったぁ♪♪♪

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このレッスンは楽しい~♪ どんなくるくるになるか、わくわくなのです (*^_^*)

                   そして、試食タイム☆☆☆ 

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            近頃、いつのまにか、私も一緒にランチしてます♪ 

            ますますメタボー! これこそやっばーい ^_^;

# by baking708 | 2008-04-25 12:58 | lesson memo

レッスンは心のビタミンなんだ♪

こんにちは。

今日は久しぶりにいいお天気で気持ちいい~♪

でも、心はブルー(言い回しが古い!)

あることがあって、『お付き合い』の難しさを感じてます・・・・・

自分さえ、きちんと向き合えば、伝わらないことはないと思っています。

が、でも、そうはいかないんだよねぇ・・・悲しい。

昨日のレッスンはそういう曇り空がパーッと晴れていい気分でした♪


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自宅で将来、雑貨&カフェのお店をしたいという方とおさななじみさん☆

いいねぇ♪いい♪いい♪ 夢にむかって突き進んでる感じがすてき☆☆☆

心から応援している彼女もすてき☆☆☆

きらきらしてる彼女たちのオーラで私も元気がもらえましたぁ♪

# by baking708 | 2008-04-20 15:00 | lesson memo

くるくる

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                   明日、IKEAに行くねん♪
# by baking708 | 2008-04-15 09:52 | つれづれ


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がする。baking@teteは、オトナ女子が選ぶ パン・料理・テーブルコーディネートの教室です。


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