作ってみたくなるレッスンがあります【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんにちは。

連休最後の夜、こんなうれしいつくれぽ♡が届きました♬



Nさんから

こんばんは。

この連休に、やっと焼けました!

欲張ってせっかくなので型のフタも使って角食パンと、山食パンの両方焼きました。

レッスン通り手ごねでしました。これが楽しいですね。

朝食用なので、黒くはしませんでしたが、

上手く焼けて大満足ですし、楽しかったです。

また、いろんなパンを焼いていきたいなぁと思いました。

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そして、やっぱり激ウマでした!

もう、今まで食べてたスーパーの食パンは、なんだったのかと思うほどです。

パン屋さんのパンでもここまで美味しいと思ったことはなく、

私の中で本当に一番美味しい食パンです😋

許されるなら一斤私は食べれます。カロリーが気になるので我慢はしますが😭

毎朝楽しみです!

また、11月のレッスンを楽しみにしています。

よろしくお願いします。




Nさん、嬉しいつくれぽ♡をありがとうございました^^


嬉しいというか、びっくりのつくれぽ♡です


Nさんは、初めておうちで手捏ねで作られたんですよ!


あまりの上手さに、びっくり!ほんとびっくり!でした





初心者の方が、レッスン後、すぐおうちで作れるようにレシピを考えています


それは、パンだけではなく、サイドメニューの料理やデザートもです


美味しかったね!楽しかったね♪と感じて頂くだけで、


私自身大満足ですが、一歩進んで、何かしら手作りして頂くと


さらに、嬉しいです^^


そこから「おいしいの扉が開いて、楽しい時間が始まります」


気分転換に作ったパンやお菓子が上出来で、彼にプレゼントしたり


職場で同僚と分け分けして頬張ったり。


ささっと作る料理がおいしくて、家族に褒められたり


インスタにUPしたら、食べさせて~♡とリクエストがもらえたり


わくわくがはじまりま~す♪


美味しくて、体に良くて、褒められて、いい事尽くし!


但し、食べすぎ注意ですけど・・・💦






「作ってみたくなるレッスン」があります



ただ今、募集中です


*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡


①くるくるちゃん
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②くりころん


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以上の2種類のパンの他に


カリフォルニアロール

ラディシュの花飾り&ピンチョス

厚焼き玉子サンド

新感覚ミソスープ

甘酒のフルーツマリネ

絶品ふるふるプリン

りんご緑茶  など


レッスン料 ¥7000



平日クラス  10(金)残席1/ 16(木)残席1


週末クラス  18(土)満席/ 19(日)残席1/ 25(土)残席3





時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています


12月クリスマスレッスン、残席わずかです!

1月レッスンは、定番の絶品肉まんと飲茶の予定です


詳しくはこちらをご覧くださいませ

















# by baking708 | 2017-11-06 15:21 | パン教室tete

あなたのためにできること【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


昨日は、まごっちの音楽会に行っていきました。


子供を授かるまで、子供嫌い


授かった後は、よそ様の子供でさえ、かわいい♡


50を過ぎると「すべての子供達の未来に希望あれ」と願う自分の心境の変化にびっくり


自分の思うような大人には、なかなかなれないけど、


世のため人のために少しはなりたい


私は「食」で、それをかなえたいな


いい音楽も、人を詩人にする秋の1日でした





時間があるのやら、ないのやら


決められない私は、レッスンが始まるまで、延々試作がつづきそう💦


今月のパンが、秋を意識した食材を使ったパンなので、



「くるくるちゃん」

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「くりころん」

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ランチには軽食系も必要かとあれ作ったり、これ作ったり


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そんなことをしていたら、注文のものが届いて


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ああ、忙しい・・・(~_~;)





ただ今、募集中です


*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡



和風ぱん de アフタヌーンティー 


上記写真のパン2種類&軽食(デザート)

①「くるくるちゃん 1本」

抹茶を甘納豆と一緒に巻き込み、

ホワイトチョコレートで上掛けした贅沢なパンです


②「くりころん 6個」

風味豊かな生地で、栗の甘露煮を包んだワンランク上のアンパンです


カリフォルニアロール

ラディシュの花飾り

厚焼き玉子サンド

新感覚ミソスープ

甘酒のフルーツマリネ

絶品ふるふるプリン

りんご緑茶  など



レッスン料 ¥7000


平日クラス  10(金)残席1/ 16(木)残席1


週末クラス  18(土)満席/ 19(日)残席1/ 25(土)残席3






時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています






# by baking708 | 2017-11-04 21:14 | パン教室tete

料理好きはパン作りにもハマる【神戸カフェスタイルのパン教室 bakingp@tete】



こんばんは。


今日は、パン教室を始めた頃から、習っている料理教室に行ってきました。


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ということは、かれこれ11年!


先生が怖いのによく続いている・・・(笑)



レッスン後、お茶しておしゃべりを楽しんで、久々に「出かけて」楽しかったぁ♪


教室業は、レッスンは楽しいけれど、それに至るまで


一人で地味に、コツコツ引きこもって作業することが多いので、


リフレッシュ!できましたぁ (≧▽≦)



地味で孤独な日々のファイト注入は、生徒さんから頂く「つくれぽ♡」


Fさんからメール頂きました♪




Fさんから


こんばんは。


復習ランチしました♬ とても喜んでもらえました♬


前日にカボチャのサラダとスープを作っておいたのでバタバタは少なかったです。



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自分へのご褒美に発酵器を買ったの楽チンです♪


今朝も「真っ黒けっけの山食ぱん」をお友達に会うので持って行こうと作りました


今回で4本目の作成です (≧▽≦)


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また、11月のレッスンを楽しみにしています。


よろしくお願いします。






嬉しいつくれぽ♡をありがとうございました。


Fさんと前回のつくれぽ♡を下さったRちゃんは、最近、発酵器を購入されました。


発酵器を持っていなくても、パン作りはできますが、


パン作りにハマると欲しくなるのが、発酵器です。


実は、お二人は元々、料理レッスンに参加されて後、パンレッスンにも参加された方々です


パン作りにあまり興味なかったのに・・・です^^


「料理好きは、パン作りにもハマる」


ちょっとしたおもてなしのテーブルにおしゃれなパンはつきもの


ちょっとしたお土産にも、パンはとても喜ばれます


朝食にパンのおうちも多いですね


だから、パン作り☆☆☆




また、お料理苦手な方は、料理を克服する前に、まずはお菓子でも作ってみたいと考える


お菓子が作れると、パンも作れそう!となるようです^^



レッスンにご参加頂いた方に、パンであれお菓子であれ


プレゼントする喜びやおもてなしする楽しみを持って頂ければ


講師冥利につきます!めっちゃうれしい ♪


「おいしい」は「楽しい」の輪、広がれ~~~



というわけで、11月レッスンも心をこめてやります!


ただ今、募集中です


*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡



和風ぱん de アフタヌーンティー 


¥7000


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「くるくるちゃん」&「くりころん」を作って


アフタヌーンティーを楽しみます


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平日クラス  10(金)残席1/ 16(木)残席1


週末クラス  18(土)満席/ 19(日)残席1/ 25(土)残席3




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています










# by baking708 | 2017-11-03 00:34 | つくれぽ♡

つくれぽ♡ 【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


明日は、ハロウィンですね


ハロウィン・レッスンが終わってすっかり、ハロウィン気分がなくなってしまいました💦


なんだか、世の中から取り残された感あり。です・・・



そんな中、ハロウィンパーティーのつくれぽ♡が届きました♪




Rちゃんから


さっき、蜘蛛の巣チーズケーキと真っ黒食パンを復習してみました


チーズケーキはちっと混ぜすぎてしまいました💦


パンは発酵中に娘が大泣きしちゃって、過発酵になってしまいました (T_T)


またリベンジしてみます!



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10か月の娘との初めてのハロウィンパーティーです

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味付け前の同じメニューが食べられるようになったから助かります♪




ほほえましいつくれぽをありがとうございました。


真っ黒けっけの山食は、娘さん用に、型抜きされています☆


いつか、大きくなった娘さんが、この写真をみたら


どんなに大事にされていたか一目でわかり、嬉しいでしょうね^^


娘さんにいろんなパンを作ってあげたいと発酵器も購入されました




誰かを思って作るのは、幸せな時間です


これからも、そのお手伝いをさせてくださいね^^






# by baking708 | 2017-10-30 23:22 | パン教室tete

できるかも!は、できるんです【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


先月、ご参加頂いたNさんから食パン型についてメール頂きました


その際、先月の食パンについてうれしいご感想を頂きました♡



Nさんより


この前のレッスンの黒い食パンがあまりに美味しかったものですから

家で作ってみようと思いました。

本当に美味しくてもっちりと、食べ応えはあるのにひとりでペロリでした。

スーパーで買う食パンとは全然違ったので

あんなに美味しいのが自分で作れたら、毎朝パン食なので、

朝から幸せだなぁって思います。

バターの量ももっと多いのかと思ってたんですが

それ程でもなかったのでカロリー的にも安心かなと。



Nさんは、捏ねるのも楽しかったとおっしゃっていましたよ^^


わが子パンは、格別ですね♪


パン作りが初めての方も、お店のようなパンが作れます



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11月も食パン作ります!


まるで、お菓子のようなかわいい食パンです


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パン作りは、「くりころん」と2種類です


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ご予約をお待ちしています


詳細とお申込みはこちらをクリック☆してくださいネ







# by baking708 | 2017-10-26 22:10 | パン教室tete

11月Cafe Lesson のパンが決まりました【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。

11月の「和風ぱん」2種類、揃いました!


① くるくるちゃん (抹茶・紫芋)


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② くりころん

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どちらも、かわいくて、おいしい♪

女子会のアフタヌーンティーのテーブルにあったら、わくわくしませんか?


あとは、サイドメニューを決めるばかり。


これが、なかなか迷ってしまって決まらない💦焦るー!



*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡




和風ぱん de アフタヌーンティー 

¥7000


平日クラス  10(金)満席 / 16(木)残席1

週末クラス  18(土)満席 / 19(日)残席1

25(土)残席3 




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています







# by baking708 | 2017-10-25 21:27 | パン教室tete

栗くり坊主は、かわいくておいしい【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


楽しかったハロウィンレッスンが終わって、ただ今、11月和風ぱんレッスンの試作中


まずは、2種類の和風ぱんを作って、そこからの ~~~ (~_~;)


と、とりあえず、1種類、撮影したのでUP☆



くりころん


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風味豊かな生地で、栗の甘露煮にを包みます




順次、出来上がり次第、UP☆予定です


気長におまちくださいね・・・・申し訳ございません💦




*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

オトナ女子が選ぶ・1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡



和風ぱん de アフタヌーンティー 

¥7000


平日クラス  10(金)満席 / 16(木)残席1

週末クラス  18(土)満席 / 19(日)残席1

25(土)残席3 




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています







# by baking708 | 2017-10-24 21:39 | パン教室tete

ハロウィンレッスン終了しました【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。


大型台風が通過中です


甚大な被害がない事を祈らずにはいられません






心配していましたが、まだ、雨もひどくならないうちに


今月の Cafe Lesson が終了しました。



大人女子の贅沢ハロウィンパーティーメニュー





ご参加頂きありがとうございました。


どれかひとつ、ぜひぜひ、作ってみてくださいね^^




先月、ご不幸がありキャンセルされたTさんからご感想を頂きました




Tさんより

1ヶ月ぶりのlesson、とても楽しかったです

チーズケーキの模様の作りが方が気になっていましたが、

とてもわかりやすかったので、作ってみたいです♪

ニョッキも、とてもモチモチ感があって、おいしかったです

今月のパンは生地量が多く、かなりこねごたえがあって

やっぱり手こねは楽しいです!

いつもですが、今月のテーブルセッティングもかわいく♡マネしたいです

今日もありがとうございました




Tさん、ありがとうございました^^




teteぱんは、パン教室


なかなかの生地量の手捏ねは、ちょっとしたフィットネス!


でも、その感触とやりがいに皆さんとっても満足されていました☆


おもわず「楽しい♪」の声が!


パン生地のあの赤ちゃんみたいな手触り♡


粉がパンになっていく過程


パン作り、楽しすぎ!





パンと料理とテーブルコーディネートが1度に習えます


パン作りの初めてさんもお店みたいなパンが作れます


お料理苦手な方も作ってみたくなる簡単で見栄えのよい料理をレッスンします


作って、プレゼントしたり、おもてなしできるようになります


盛り付けに気をつけたり、テーブルコーディネートしたくなります


女子力高めませんか?


一緒に楽しく作りましょう ♪ waiwai気分転換しましょう♪


11月は、和風です!


ご予約お待ちしています







# by baking708 | 2017-10-23 00:28 | パン教室tete

11月 Cafe lesson 募集中です【神戸カフェスタイルのパン教室 baking@tete】


こんばんは。

明日で、10月レッスンは終了です

次は、11月レッスンです(当たり前すぎて泣ける)

メニューは、ずーと考え中 💦

メニューと写真は、出来上がり次第UPしていきますので、

ご予約お待ちしています




*** 11月 Cafe Lesson ***


パンと季節のおもてなし料理とテーブルコーディネート

1度に3つ習えるよくばりレッスン♡♡♡



和風ぱん de アフタヌーンティー 


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平日クラス  10(金)満席 / 16(木)残席1

週末クラス  18(土)満席 / 19(日)残席1

25(土)残席3 




時間:10時半~ 3時間半程

定員:4名さま

場所:神戸市垂水区 講師自宅

山電霞ヶ丘駅徒歩3分/JR舞子駅徒歩8分

来客用駐車場1台 有料駐車場徒歩2分にあり


申込み : フォームよりお願い致します。

http://form1.fc2.com/form/?id=6b7bd78517460ca8


   
ご予約をお待ちしています











# by baking708 | 2017-10-21 22:36 | パン教室tete

テーブルコーディネートを考えるには【baking@tete】


こんばんは。


明日、明後日とレッスンがあります


お天気が気になる~


ご参加の皆さん、気をつけておいでくださいね。





今回のテーブルコーディネート


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ハロウィンカラーを使ったカラフルな感じになりました


カラフルだけど、大人な可愛い感じになったかなぁと。


teteパンのテーブルコーディネートは、あくまでもパンや料理が主役なので


具体的に料理が盛り付けられた様子を想像して考えます


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汚い絵でお恥ずかしい (/ω\)


頭で考えるだけではイメージしにくいので、絵を描くのはお勧めです


さらに、絵を描く際、色鉛筆を使うとよりいいですよ^^



今回は、黒い皿を使うと真っ先に決めていました。


で、全体をモノトーンでシックにまとめたいと思っていたのに


ガーン Σ( ̄ロ ̄lll)


ネットで注文したテーブルクロスがこんなザマであきらめました




たたんでない!


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しわくちゃ


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怒りを通り越して、笑けた


唖然、茫然 チーン




来年、アイロンかけて使うかもね!





ハロウィンレッスンの募集は、終了しました。

ご予約をありがとうございました。



11月、12月レッスン、募集中です!

   
ご予約、お待ちしています^^








# by baking708 | 2017-10-20 22:08 | パン教室tete


作ったパンが褒められると、自分が褒められた気がする。baking@teteは、オトナ女子が選ぶ パン・料理・テーブルコーディネートの教室です。


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